記者曹悅華/綜合報導
想吃到料多、價格實在的冰店,來這就對了!台中5月才新開的「樂豆花」,主打「媽媽味」,不管是食材選取還是環境營造,都希望給客人回到家的感受;冰品部分,主打蛋綿冰搭配澎派配料,芋園跟紅豆都給的超大方,火山爆發般的視覺饗宴讓客人直呼好滿足!
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隱身在東海商圈巷弄中的樂豆花,有著一面大自然氣息的彩繪牆,從創作中不難發現店家結合樹木、房屋等意象,期望營造出家的氛圍,讓客人感受回到家的親切感。至於食材上,不管是豆花、豆漿、奶茶、焦糖布丁還是綿綿冰,店家都堅持使用健康、新鮮及養生的食材。
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目前最受客人青睞的,是店內的手工綿綿冰;老闆刻意將甜度降低,一方面為消費者健康著想,另一方面也是希望吃到食物的原味,當你一口咬下口感綿密帶有淡淡布丁香的蛋綿冰,搭配紅豆、大豆、薏仁、珍珠、綠豆、花生、芋圓等配料,幸福感爆棚,身為芋圓控的朋友可以點「滿頭包綿綿冰」,想要感受蜜紅豆和煉乳香甜滋味的民眾,「火山爆發綿綿冰」將會是不錯的選擇。
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暑假來台中想吃冰消暑的話,不妨來一趟樂豆花,業者表示日後也有考慮販賣早餐,請消費者敬請期待,在此也提醒開車前來的朋友,由於店面位在狹小巷弄內,建議將車停妥後再走進來,以免找不到車位影響興致!
樂豆花
地址:台中市龍井區新興路13巷14號
電話:04 2652 4953
營業時間:週一至週六12:00-21:30