▲士東市場被稱為是高顏值市場。
▲美好關係團隊為市場攤販添上新創意。
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記者于佳云／台北報導、攝影
在你的印象中，傳統市場是什麼樣子？雜亂的攤販、隨地丟棄的垃圾和難以忽視的氣味？即便是在高都市化的城市，台灣的傳統市場似乎都難以擺脫某些既定印象。但在台北市卻有一座以「顏值最高」為頭銜的市場，這裡的販賣的不是高價的百貨品，卻有著如超市般的形象和舒適度，再專業團隊重新設計後，甚至讓「時尚」兩字和市場產生連結。
▲市場嚴格實施血水不落地。
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▲士東市場提供手推車，有如在逛超市。
位於天母商圈的士東市場，明亮而高挑的寬敞空間一改市場擁擠雜亂的印象，且因嚴格實施血水不落地的政策，讓市場裡沒有生肉的腥味，加上品質優良、種類齊全的生鮮、食品與百貨，讓它獲選為經濟部中辦4星級認可。而除了環境衛生外，士東市場更是北市唯一、全台唯二提供手推車的市場，讓民眾購物更加便利。
▲經改造的蔬菜攤更加明亮、搶眼。
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▲豆工廠換了牆面顏色，改變整間店的氛圍。
而士東市場之所以被稱為顏值最高可不只以上原因。今年五月，由多數設計和藝文界大師領軍的美好關係團隊來到士東市場，徵求攤販進行改造。士東市場會長許桂招說：「一開始報名不太踴躍，大家都怕麻煩、怕改變，是經過了好幾次的溝通才提高了參與度。」許桂招也笑著說，改造後大家都很驚喜也很滿意，讓沒有參加的攤販也躍躍欲試。
▲改造後也讓店家和客人間多了新話題。
其中一家參與改造的店家「三年九班豆工廠」老闆娘楊小姐表示，當初設計師只花了三天就完成改造，不僅改變了牆面色彩及裝飾，還請杭州的國畫大師親自為他們畫招牌，讓他們驚艷不已。楊小姐說：「還有客人來到店上只顧著欣賞店面，要走時才想起來忘了要買菜！」
▲珍奇豆宴是市場裡自主裝潢的店家。
▲改造前後的水果攤。
▲士東市場會長許桂招。