超澎湃!板橋平價「鴨肉飯」一碗30元 有滿滿的肉

文、圖/周花花

當歸鴨、鴨肉飯是台灣隨處可見的平民美食,看似平凡的小吃,竟能做到與眾不同,cp值還這麼高,讓我們一家邊吃邊誇,超想跪求老闆開一間在我家附近,真的好羨慕板橋人啊!


板橋-斗六當歸鴨(板橋忠孝店)
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:板橋捷運府中站美食推薦!鴨肉飯便宜好吃cp值高

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店址位在板橋區忠孝路上、靠近實踐路,這一帶的小吃相當多。最近的捷運為府中站,走過來大約還要15分鐘,建議大家直接開車、騎車來比較方便。白底招牌配上紅黑大字,醒目到遠在路口就能看見,古早味美食這樣賣更有人情味。

營業時間從中午11點一路賣到凌晨1點,下午沒有休息。我們是假日晚上來的,店內生意一直很好,內用、外帶的客人都不少,好在翻桌率蠻快的,大家都是吃完就離開,如果真的遇到客滿稍微等一下就有位子啦!值得一提的是,店內還有提供「愛心待用餐」給弱勢團體(但不接受捐款)。費用全由店家吸收,貧困家庭、清寒學生等等,有需要的人都可以來用餐啦!

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整間店瀰漫濃濃當歸香,撲鼻氣味挑逗著味蕾,炎炎夏日也能瞬間開胃。架上的鴨子各個渾圓飽滿光看就很好吃;店員俐落地製作鴨肉飯,我只能靠意志力壓抑口水、按下快門。當歸、鴨肉兩者都是食補好物,完全可以想像秋冬進補時店內一定座無虛席。

《板橋-斗六當歸鴨 板橋忠孝店》菜單如下,通通都是親民的銅版價位。最便宜的鴨肉飯只要30元一碗,想吃什麼就點什麼不怕爆預算。其他像是當歸系列、小菜等等也都很便宜;我們今天試了很多菜,真的是沒有地雷隨便點都好吃啦!

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醬料、餐具擺在自助區,有需要請自行拿取。他們家的辣椒相當夠味,能吃小辣的人可以拿點沾著鴨肉吃,相當不錯。

鴨肉飯—30元,一碗30元的鴨肉飯,這鴨肉也太多了吧!豪邁撲滿整碗飯,每一口都吃得到鴨肉,不需要吃的「斤斤計較」。肉質嫩而不柴、完全不會卡牙縫,畫龍點睛的油蔥香得恰到好處,淋上鴨油的米飯香得讓人一口接一口。食量比較大的人建議直接點大碗啦,不然以碗就口三兩下就扒光了,好吃好吃。

鴨腿飯—70元,周花花就是衝著這一碗鴨腿飯而來,看到本尊更讓我驚喜!各位觀眾~真的是直接給你一整隻鴨腿的量,連骨頭都擺上去給你看了啊!Q彈腿肉好吃度自然再上一層樓,切成絲狀也更好入口,我個人最愛的就是這碗。而且整隻鴨腿和好吃鴨油飯的組合,大碗70元的售價同樣親民,之後再訪我要吃這碗!

鴨腿—60元,因為實在太愛鴨腿飯,立馬再單點一隻鴨腿。直接啃鴨腿的口感較為緊實,和鴨腿飯又是截然不同的風味,一餐就吃掉兩隻腿,會不會太奢華了一點啊!

鴨肉片飯—80元,這碗沒有在菜單上,算是內行人才知道的隱藏版菜色唷(快筆記)。因為一隻鴨最多只能做3碗鴨肉片飯,想吃還得碰碰運氣,可不是隨時都有。年輕老闆笑說,這碗飯其實是向爸爸致敬,因為以前的鴨肉飯都是這樣切片呈現的,現在則是因為便利性才改成鴨肉絲。片成薄片的鴨肉,光看就知道要有好刀工。肉質之鮮嫩在這碗飯中完全吃得出來,甜度大爆發啊;連吃鴨肉無數的花爸花媽都讚不絕口,沾點辣椒無比銷魂!

當歸鴨肉麵線—60元,雖然說三碗鴨系列飯都很好吃,但來到《板橋-斗六當歸鴨 板橋忠孝店》一定要點碗當歸湯來喝。除了味道極好之外,內用的話還可無限次免費續湯;價格已經夠佛心了,還讓你加湯喝到飽,老闆你真的有賺嗎…鴨肉蠻多塊的,而且真的有肉喔,不是只有骨頭。

喝下一口湯,忍不住直呼:這也太甘甜了吧!濃郁滋味應該是我喝過市面之最,中藥香濃卻不會上火,尾韻有著如甘蔗般甘甜,喝完沒有一點口乾舌燥,可見湯頭之厲害,不續個三碗不過癮啊!

當歸下水湯—50元,下水湯是老闆推薦我們點的菜色,老實說一開始讓我有些卻步。因為我有太多次點下水湯踩雷的經驗,內臟類要是沒有處理好,會毀掉一碗湯;但吃下一口後,證明我的擔心多慮了。鴨心、鴨腸、鴨胗三者處理的都很好,沒有奇怪內臟味道,喜歡吃下水湯的朋友,請放心點下去吧!

當歸豬心湯—60元,豬心就是要厚切、吃得出脆度的口感才棒。和當歸湯也很相配,來到《板橋-斗六當歸鴨 板橋忠孝店》可不是只有鴨肉可吃,豬料理的表現同樣出色。

松阪豬肉—70元,除了各式鴨料理外,松阪豬肉堪稱隱藏版人氣王。切成片狀飽有脆度與口感,帶點油脂香氣簡單用醬油膏提味就很好吃了。

米血—30元,老闆表示米血是直接從北港,品質都有挑過。米血嫩而Q彈絲毫不黏牙,而且一份才30元,也是周花花覺得來《板橋-斗六當歸鴨 板橋忠孝店》的必點菜色。

燙地瓜葉、燙高麗菜—30元,一餐吃了這麼多肉,燙兩盤青菜降低一點罪惡感是一定要的。連青菜都是跟認識的菜農直接叫貨,高麗菜也是拿梨山的,連燙個青菜都這麼講究,叫人怎能不推薦呢?

當初收到店家邀約時,我確實有想過鴨肉飯、當歸鴨不多差不多嗎?但《板橋-斗六當歸鴨 板橋忠孝店》真的有讓我們一吃驚艷的感覺,無論肉質、湯頭都很優秀,一口就能感受特別之處,加上料好實在份量足,內用還有當歸湯喝到飽,幾乎是沒得挑剔啊!(本文為合作邀稿)


板橋-斗六當歸鴨(板橋忠孝店)
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地址:新北市板橋區忠孝路182號
電話:02-2951-5510
營業時間:週一到週日11:00~01:00


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