台南超夢幻手搖店!文青人手一杯的「花果漸層氣泡飲」

▲小拍子飲品製造所綜合文青最愛的元素(圖/網友adam_hsu提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

記者彭懷玉/綜合報導

夏日腳步近,南台灣的艷陽讓人忍不住來上一杯飲品,然而在眾多手搖飲市場立足實在不易,位在台南中西區的「小拍子飲品製造所」卻能殺出重圍。綜合文青最愛的元素:漸層氣泡飲、老屋、乾燥花、手作珍珠,順利晉升Instagram上打卡新目標。

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▲店內壁面由藍色磁磚拼貼,並以乾燥花裝飾店內,塑造出文青喜愛的拍照氛圍。(圖/翻攝自小拍子飲品製造所粉絲專頁,以下皆同)

2016年6月才開幕的「小拍子飲品製造所」,由一棟老屋改建而成,店內牆面以藍色磁磚拼貼,處處可見乾燥花,營造文青喜愛的拍照氛圍,不只是飲料店,更成為當地一番風景。飲品取名創意來自於老闆娘的靈感,特別是「戴綠帽」、「金瓶梅」均讓人莞爾一笑。

▲「花神」是水蜜桃基底的氣泡飲,加入新鮮水果、果凍和蝶豆花青素,呈現淡紫色,相當夢幻。

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夏天來杯花果氣泡飲融化炙熱溫度,其中,「花神」(80元)是水蜜桃基底的氣泡飲,加入蝶豆花青素,呈現出夢幻淡紫色,餡料加進新鮮草莓、含橘子果粒的果凍,最後點綴台灣有機食用玫瑰花瓣,光是色澤就讓人愛不釋手。想拿到有花瓣的漸層飲也可考慮「花漾年華」(60元),拿到飲料的瞬間,讓少男少女快門總停不了,直呼超夢幻!

▲「花漾年華」也是店內一大暢銷品,完美漸層配色讓拿到飲料的少男少女快門總停不了。

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為顧慮拍照拍到忘我的顧客,店家特別設計限量玻璃瓶裝,能確保氣泡飲過了30分鐘依然好喝,喝完記得不要直接丟掉,店家有提供回購折價5~10元優惠。

▲特別設計限量玻璃瓶裝,能確保氣泡飲過了30分鐘依然好喝。

店家表示,手工透明珍珠是店內一大特色,採手工現揉、手搖,時不時珍珠會意外售罄,最高紀錄是開店一小時就完售,特別容易在夏天發生。店家說,未來也會考慮添購機器取代人力手搖珍珠,但仍會保留手揉步驟,讓更多顧客能嚐到Q彈珍珠。

▲手工透明珍珠是店內一大特色,採手工現揉才能保有Q彈口感。

小拍子飲品製造所
地址:台南市中西區民權路二段204號1樓
營業時間:10:00 - 20:30