記者華少甫/台北報導
位於新莊晶冠廣場2樓的「HAHA CAFÉ」,除了有許多好吃的餐點之外,法式甜點也是每日都有不同的款式,全是由甜點主廚Lucas自行研發、製作,每日限量,店裡最經典基本的蜂蜜鬆餅/巧克力鬆餅,更是只賣80元,超級平易近人的價錢,以下就來一一介紹。
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開店2年的HAHA CAFÉ,HAHA音同「哈哈」,提供進店裡來的朋友一個歡樂自在大笑的空間,也音同「はは」,即是日文「媽媽」的意思,希望有溫度的餐飲帶給大家如媽媽照顧般的溫暖,店裡其實有個隱藏版店長,是由日本知名插畫家U-suke畫出來的漫畫人物,外型是土撥鼠,相當可愛。
花花巧克力鬆餅 80元
花花蜂蜜鬆餅 80元
花花炸雞鬆餅 180元
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店裡的鬆餅使用日本麵粉,裡面會添加果粒,吃起來更有口感,與單純的鬆餅不同的是,還有水果的清香味。
醬料方面,巧克力醬選用苦甜巧克力醬,不像坊間有些巧克力吃起來過於死甜;蜂蜜醬則選用龍眼蜜;上面裝飾使用新鮮水果,炸雞還可搭配店家自己調的蜂蜜芥末醬,另外一款番茄醬則適合用來沾薯條。
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松露奶油野菇燉飯 220元
燉飯由生米開始炒,不是用電鍋煮,在做成燉飯之前,會加入白酒、洋蔥、肉桂等香草葉做拌炒,燉煮2個小時才大功告成。
蜂蜜檸檬奇亞籽 100元
裡面的檸檬果凍是用100%檸檬原汁做成的果凍,奇亞籽對於人體有益,且可以增加飽足感及促進新陳代謝,非常健康又好喝。
隕石 150元
店家的甜點是每天都不同,這款「隕石」上面是手工自製的焦糖,裡面有巧克力蛋糕、巧克力慕斯、榛果醬,做成夾層效果,上面再淋手工自製焦糖,並放上新鮮榛果粒,吃起來口感非常多層次。
好康分享活動,即日起至7月底止,只要到店裡消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以享有單品項9折優惠喔!
HAHA CAFÉ
地址:新北市五工路66號2樓
電話:02-8521-7271
營業時間:11:30~21:00
《ETtoday東森新聞雲》現正與店家進行免費採訪合作活動
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