▲文華Café (Café Un Deux Trois)自即日起的毎週六、日午間，以國人最喜愛的海鮮為主題，全新推出「週末 鮮．吃．吧」。(圖／文華東方提供)
旅遊中心／綜合報導
位於台北文華東方酒店五樓，供應早、中、晚餐及下午茶的文華Café (Café Un Deux Trois)自即日起的毎週六、日午間，以國人最喜愛的海鮮為主題，全新推出「週末 鮮．吃．吧」，賓客除可任選一道主廚推薦的肉類主菜外，還可無限享用海鮮餐檯上的當令海鮮，像是主廚嚴選法國進口生蠔、阿根廷天使紅蝦、紐西蘭淡菜、宜蘭海貝等。
主菜的部份，慢蒸鮮魚搭翠玉白菜、甘藍、蕎麥燉飯佐香茅蕃茄醬汁每人1,880元，嫩煎雞胸搭炒野菇、珍珠洋蔥及洋芋泥每人2,280元，爐烤鴨胸搭橙汁番紅花蘋果椰棗泥佐焦糖香料醬汁每人2,480元，美國菲力牛排搭鮮蔬佐貝爾雷茲醬每人2,880元。
除了海鮮檯，現場還有開胃菜，以及使用當季肥美豐腴的海鮮入饌的熱菜，開胃菜有煙燻鮭魚盤、義式焗海鮮、香蒜淡菜搭酸豆鯷魚、紅蟳米糕、嫩煎牛肉佐松露油及帕瑪森起司、碳烤雞肉鳳梨黎麥沙拉搭油封蕃茄莎莎。現場還提供沙拉吧、現煮海鮮義大利麵、甜點與水果吧，新鮮感十足的海陸雙重食尚饗宴，以每人1,880元起。
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