▲「快速、美味、平價」是吉豚屋的三項堅持。上圖為吉豚豬排丼(竹)，169元。(圖／黃士原攝)
記者黃士原／台北報導
日本最大連鎖豬排專賣店「吉豚屋」在2015年8月正式進軍台灣市場後，目前在大台北地區已有4家分店，而接下來吉豚屋會在林口環球購物中及桃園新光三越開出新分店，其中桃園新光三越店將是吉豚屋跨出大台北地區的第1家門市，也是桃園的第1家吉豚屋，預計5月10日開幕。
「快速、美味、平價」是吉豚屋的三項堅持，因此台灣首店不但引進全球獨家自動炸豬排機，裡面的油是由電腦控制在175度C的恆溫，炸一塊豬排只要3.5分鐘，5分鐘就可以端出一碗豬排丼，同時店裡所使用的麵粉也是自日本空運來台，希望可以延續日本道地口味。價格部份，最便宜的吉豚豬排丼(梅)129元就可以吃到。