▲Thai&Thai潑水迎春新菜-綠花珍珠炒海鮮。(圖／Thai&Thai提供，以下同)
旅遊中心／綜合報導
每年4月13日起的連續三至四天是泰國及滇緬少數民族的「潑水節」（泰文Songkran，又名宋干節），位於文華精品五樓的泰國料理餐廳Thai & Thai迎接潑水節，特別自4月1日起至4月30日止，推出泰國華僑的林命群董事長喜愛之泰式家常菜及泰國街頭美食的「潑水迎春、風華再現～泰私房限定美味」活動，在台灣也可藉由味蕾感受濃濃節慶風情。
菜色包括有炸蛋沙拉、大珠小珠落玉盤、泰式牛肉湯、鹽烤香料鱸魚、綠花珍珠炒海鮮、椰球芭蕉葉、泰式蚵煎、泰式魚丸湯、甜糯米佐泰式布丁等。4月13日（週四）至16日（週日）潑水節期間服務人員將著泰國傳統服裝，午、晚餐期還有資深廚師在餐廳現場以各式食材現搗青木瓜沙拉免費贈送每桌用餐客人，餐後再贈送泰國潑水節愛吃的花生糖。
▲Thai&Thai潑水迎春新菜-泰式牛肉湯。
▲Thai&Thai潑水迎春新菜-炸蛋沙拉。
▲Thai&Thai潑水迎春新菜-東北咖哩。
▲Thai&Thai潑水迎春新菜-泰式牛肉湯。
▲Thai&Thai潑水迎春新菜-炸蛋沙拉。
▲Thai&Thai潑水迎春新菜-東北咖哩。