日本「「壽司大學」新行程 教旅客如何吃正宗壽司、點菜

▲日本有旅行社推出「壽司大學」服務(圖/SushiUniversity

文/麗塔

日本壽司店很多,選擇多不代表可以吃到品質好的,特別是2020東京奧運即將到來,因應上萬的旅客湧入日本觀賽、旅遊,所幸有旅遊公司推出「壽司大學」行程, 教旅客如何吃正宗壽司以及點菜。

[廣告] 請繼續往下閱讀.

根據寂寞星球網站,Tabimori旅遊公司提出了這個計畫,幫助旅客減少語言障礙,旅客除了可以學到壽司知識,還會被帶進餐廳由口譯員實際教大家如何享用道地的日本壽司。

這項服務主要地區在東京。旅行社會派人將旅客從旅館接送到餐廳,旅客可以坐在櫃檯看廚師工作,壽司師傅會現場做壽司並有即時口譯。除了壽司的知識之外,還有用餐禮節也會一併介紹。

因應奧運到來,越來越多指引旅客的服務推出,有計畫這個時間點到日本的旅客可以多加留意。