抓住冬天的尾巴　台南晶英酒店推出酸菜白肉鍋

▲台南晶英酒店晶英軒推出全新「鼎極酸菜白肉鍋」。(圖／台南晶英酒店提供)

旅遊中心／綜合報導

抓住冬天的尾巴，台南晶英酒店晶英軒推出全新「鼎極酸菜白肉鍋」，以高粱老罈酸菜搭配香甜濃郁的豬骨高湯為鍋底，選用季節鮮食蔬、台灣黑毛豬、新鮮海味及有機玉米鬚等優質食材下鍋烹煮，肉盤使用「東寶極品黑豬肉」或是有豬界勞斯萊斯之稱的「西班牙伊比利豬」，再附上主廚私房三星蔥餅和精巧甜點，4人起鍋價5,680元起。