旅遊中心／台北報導
連鎖咖啡店將月餅精品化，鎖定「多層次風味」與「真材實料內餡」兩大特色，不但將咖啡、酒香、奶皇、水果入餡，更選用大量在地食材，如台灣蜜香紅茶、香橙皮、土鳳梨，價格從550元至1480元，預購期間還可享九折優惠，並加贈兩張「咖啡好友分享券」。
星巴克不只賣咖啡，也要搶攻中秋節市場，推出「月光寶盒」、「月光花園」、「月光小夜曲」、「月光樂園」等4款精品秋節月餅禮盒，價位從550元至1480元不等。其中，頂級的「月光寶盒」強調利用「異國」風味的甜奶酒與君度酒提味；「月光小夜曲」的奶皇月餅，內餡融合紅土鹹蛋黃，餅皮更以蛋、蜂蜜、白豆沙為主，完全不添加一滴水。
▲中秋節前各家業者搶攻市場，星巴克也推出預購享九折特惠。(圖／星巴克提供)
◄頂級的「月光寶盒」強調利用「異國」風味的甜奶酒與君度酒提味。(圖／星巴克提供)
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9月17日起則開放門市販售(恢復原價)，還提供A店訂購B店取貨，或是宅配服務。統一星巴克表示，「中秋節市場商機粗估約20至30億，從近幾年來中秋節餐飲趨勢來看，食材品質、製作手法等都是消費者選購時所關心的，甚至喜愛嘗試各種創新口味。」
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民眾選購禮盒時漸朝向M型化趨勢，多鎖定在千元以上的頂級月餅禮盒及400元左右的秋節禮盒，所以像咖啡蛋捲、鳳梨酥、餅乾點心價格符合需求者，業績成長超過5成以上。