記者曹悅華/採訪報導
你吃過「愛開玩笑的人」開的早午餐店嗎?位在高雄、開幕才3個月的「愛開玩笑的人 Laughing man」,是間專門製造快樂的早午餐店,用料實在,連冰塊都是鮮奶製成!白色外觀營造鄉村風格,店內則採取復古手作風,小而巧的溫馨格局自成一處小天地,讓客人用最輕鬆的心情迎接新的一天開始!
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愛開玩笑的人位在高雄市鳳山區文德里,鄰近文山特區。老闆個性跟店名如出一轍,就是愛亂開玩笑,也希望藉由玩笑給予客人輕鬆、自在的氛圍,不管日常中有甚麼不合理的事物,都能一笑置之,因為「笑一個沒什麼過不去」。
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老闆娘表示,希望可以擁有一個符合自己想法、規範的店面,因為與其迎合別人,不如創造出自己的生活跟價值,於是誕生了這間早午餐店。
為了打造出不同於一般市面上的早午餐店,店家在用料部分耗費相當程度苦心,像是招牌「紅茶牛乳」的冰塊即是以鮮奶製成,當冰磚融化以後,不但不會遮蓋紅茶的濃郁滋味,反而增添一絲奶味,讓飲品更為香醇。
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另一個廣受好評的便是捲餅,他們家顛覆大多墨西哥捲餅的是冷食的印象,除了堅持熱騰騰上桌,牽絲的口感也使民眾流連忘返,餅皮本身咬起來極具口感,酥脆中帶有軟度,不管是泡菜檸檬雞還是鮪魚口味,都不會過於甜膩,爽口中帶有肉香,鮪魚更是使用愛之味品牌,拒絕一般低價的原料。
除了上述兩樣產品,鮮奶吐司製作而成的熱壓吐司亦是不錯選擇,還提供可愛的米奇、米妮造型讓人少女心迸發;手搖吐司則看見店家創意,打開杯具,馬鈴薯香撲鼻而來,咬下去綿密的口感可以感受店家對於火侯的堅持。另外一個用心的地方,店內還以酒瓶盛裝飲料,可以看出除了對食物的堅持,包裝更是不馬虎。
如果想要以愉悅的心情展開第一天的朋友,不妨來一趟愛開玩笑的人,讓正能量充斥你的心情跟味蕾!另外,店內餐點採自助式,每日餐點皆為限量制,售完為止,加上座位不多,目前也不提供訂位服務,建議提早前往,以免撲空。
愛開玩笑的人 Laughing man
地址:高雄市鳳山區八德路二段13號
電話:0975 582 868
營業時間:8:00-15:00(賣完為止,公休日詳見臉書粉絲團)
愛開玩笑的人 Laughing man