記者華少甫/台北報導
你有想過沙威瑪也有不同口味嗎?位於台北市四平街上的一間「大象愛吃沙威瑪」,除了沙威瑪有原味、青醬、花生、泰式酸辣等4種口味可供選擇外,店裡也有多款人氣飲品!好康分享活動,即日起至4月14日止,到店裡消費只要出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可獲得免費加起司的服務喔!
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說起為什麼要開沙威瑪專賣店,店長笑說,常常看到外面的帕尼尼、漢堡、三明治會有很多變化,但台灣的沙威瑪一直以來都只在夜市販售,「明明是差不多類型的東西,為什麼大家沒有想要開店賣這個呢?」也因為如此,讓他跟女友毅然決然,下定決心要開店,目前店裡多做團購外送,是附近許多銀行跟旅行社的最愛。
走進店裡,便可以看到店家有一台電視,加了投影布幕的裝置投射到牆壁上,讓在店裡用餐的客人可以邊用餐邊看電視,不會感到無聊,種類也任君挑選,但大多數人都會選擇新聞台跟球賽,用來放鬆上班緊張的心情。
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說了那麼多,以下就來介紹店裡幾款人氣特色產品囉!
青醬沙威瑪
拿來做義大利麵的青醬也變成沙威瑪的主要口味,這可是相當特別的餐點,店家的青醬都是自己製作,「我們把九層塔只取葉子的部分,先汆燙一下再過冰水,再加上烤過的松子、蒜頭、起司粉跟胡椒等打在一起,才完成這款醬料。」
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花生沙威瑪
花生的醬料同樣也是自己手工製作,先把比較硬的花生拿去烤,再丟入調理機,一部分打成泥,一部分打成顆粒狀,兩個混合起來,變成帶有點顆粒的花生口味,吃起來鹹鹹甜甜的,「因為我們在調理的過程有加鹽。」
泰式酸辣沙威瑪
這款泰式酸辣沙威瑪,是眾多口味裡面最有層次的,吃起來酸酸甜甜,「因為我們裡面的洋蔥、香菜、辣椒都加的比較多。」也因為如此,愛吃重口味的人,也都愛點這款特別口味。
店裡的起司則是使用科克蘭特級美國乾酪片,這種起司比起其他品牌來的更加厚實一些,是店家去costco買的,好康分享,現在起至4月14日止,到店裡消費只要出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可獲得免費加起司的服務喔!
大象愛吃沙威瑪
地址:台北市中山區四平街29號
電話:02-2581-1667
營業時間:週一~週五1100~1900,週六、週日公休
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