記者祝小媛/採訪報導
走在科技大樓站附近,很難不被這家藏身在住宅區的小店吸引,以木質為主要裝潢元素、有著濃濃日本味的名字,意外的是「木子日青」竟是間外帶飲品輕食店。2016年8月開幕至今雖然不到一年,但靠著超夢幻的粉紅色珍珠及新鮮現打的草莓牛奶,立刻成為IG上的熱門飲品。
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▲粉紅色的紅麴珍珠不論是配草莓牛奶,或是蜂蜜都很適合。(圖/IG網友kfhmcbs331提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
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▲▼店門口特地擺上乾燥花圈,成為網友熱拍背景。(圖/IG網友yawenlu224、bud317提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
除了風靡IG外,夢幻飲品「粉紅色珍珠奶茶」更紅到國外去!去年11月南韓人氣女團Apink來台舉辦媒體見面會時,主辦單位特地送上台灣代表性飲品珍珠奶茶,而當時令團員們直呼好喝的草莓牛奶珍珠,即出自於木子日青。
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▲喝的到草莓果肉的漸層草莓牛奶珍珠及珍珠抹茶拿鐵。(圖/IG網友sr.sr.0210提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
老闆表示面對充斥著食安問題的今日,希望把食物的原味呈現給消費者,因此招牌商品同時也是隱藏菜單的草莓牛奶珍珠,不同於市面上添加焦糖色素的黑色珍珠,而是加入紅麴每日現煮而成,加上來自台東的初鹿鮮奶及大湖草莓新鮮現打,儘管價格不若一般手搖店便宜,但卻也吃得更健康。
▲木子日青的抹茶甜度較低,搭配紅麴珍珠喝起來甜而不膩。(圖/IG網友matcha_tw提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
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除了草莓鮮奶外,另一項熱門商品則是珍珠抹茶拿鐵,選用來自南投名間鄉的抹茶,甜度較低苦澀味較重,但更能喝到純粹的抹茶味。此外店內亦提供現點現做的三明治及法式吐司,有吃又有喝不禁讓人感到超幸福。下次來到科技大樓站時,不妨也來外帶一杯超夢幻的草莓牛奶珍珠吧!
▲浸泡初鹿鮮乳製作而成的法式吐司。(圖/翻攝木子日青 日嚐專賣店粉絲專頁)
木子日青
地址:台北市大安區四維路170巷25號
電話:(02)2706-3201
營業時間:平日10:00-19:30/星期六10:30-17:30/周日公休