記者祝小媛/採訪報導
吃遍台南各式各樣在地美食,想不到早餐還可以吃什麼嗎?不妨嘗試看看2016年三月底新開的「跑跑三明治」!最初純粹因為想做美食給家人吃的念頭,姊妹兩人進而鼓起勇氣離開舒適圈,開著超可愛的攤車四處跑實現夢想。
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吃過韓國超有名早餐Isaac Toast的人便會知道,之所以好吃一大原因在於該吐司先用奶油煎過,因此吃起來帶著一股濃郁奶油香。跑跑三明治亦是用奶油先將吐司煎的酥香,再加入新鮮生菜及番茄,為了讓客人嚐到食材原味,吐司中也堅持不加美乃滋及番茄醬。
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跑跑三明治販售的品項單純共五種口味,其中招牌商品便是「萬家香烤肉三明治」,為了怕客人大口享受三明治時,卻被肉片上咬不斷的筋所苦,店家特地一片片剪筋並醃漬,因此每日數量有限,常開賣不久立刻完售。
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小小餐車承載的不僅是姊妹倆的夢想,更是希望透過健康的食材,讓忙碌的現代人都能用活力滿滿的早餐,開啟美好的一天,讓上班不再是那麼痛苦的一件事。因此,想吃就動起來,一起跑去尋找餐車吃早餐吧!
跑跑三明治
地址:中西區友愛街232號
電話:0915 260 871
營業時間:週一公休/週二~日7:00-10:00