▲札幌炎神拉麵獨創又吸晴的火焰烹飪方法是最大特色。(圖／黃士原攝)
記者黃士原／台北報導
麗寶Outlet Mall即將於本周六(12/24)試營運，除了各種時尚消費品牌之外，這裡還有全台最大的1,000個座位的美食區、40家異國美食與主題餐廳與特色美食，其中《北海道4大天王拉麵》同場較勁是最大賣點，包括全台獨家的北海道高人氣拉麵店「麺や虎鉄」、「ラーメン次郎長」、「麺やきよた」，以及首次進駐Outlet的「札幌炎神」，對於台中拉麵控來說可是項好消息。
札幌炎神雖然不是獨家，但目前4家門市中，大台北地區就有3家，高雄1家，現在終於中部也有據點了！札幌炎神拉麵獨創又吸晴的火焰烹飪方法是最大特色，炎神拉麵用1300度高溫火槍來烹煮，火焰瞬間把油脂與湯頭融合，香醇濃郁的口感成為最大賣點。而日本有著「拉麵王」的稱號的石神秀幸對札幌炎神拉麵評價不錯，他說札幌炎神拉麵因為利用1300度高溫去融和油脂及湯頭，油膩感不見了，只有濃郁口感。