文、圖／愛比妞
今天來點隱藏版的美食吧！！
之前在網路上有看到人家分享過，那日式街頭風的氛圍一直吸引著我。感覺很有日本的街頭感啊！聽說老闆娘之前也曾經住過日本好幾個年頭，現在在台南開了家日式炸物家常料理，就是現在看到的福路。這不是日本的深夜食堂，貨真價實的在台南東區巷內啊！
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福路就隱藏在公寓住宅區裡，微暗的巷內望眼過去就看到有一盞燈亮著，往內一探究竟，正是我正尋找的福路日式炸物。聽說還有饕客撲空了很多次才吃到。店家感覺也有點低調，前往時我想確認營業時間，在臉書查看是否有店家的粉專，最後還是沒找到。為了保險起見我們先打了電話詢問是否有營業，才不會撲空呀！
來看看MENU的部分吧！主要販售日式炸物、咖哩飯、炸豬排飯......等，價位來說還挺平價親民。那天太晚去了，咖哩飯已經完售，感覺福路的咖哩飯好像挺熱門的。下次有機會要早點去試試哪咖哩飯。
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日式炸雞 蒜味 $65
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炸雞一旁還會附上毛豆，我覺得那毛豆好好吃。外面還撒上了一點鹽的感覺，吃起來鹹鹹的。日式毛豆也可以單點。
老闆娘還附上自家的辣醬給我們沾上炸雞試試口味。那辣醬跟外面一般的辣醬有點不一樣，感覺裡面還有點蒜香。我覺得辣度算挺溫和，但不會吃辣的朋友就會覺得挺辣的。炸雞部分外皮焦脆鹹香，裡面的肉質軟嫩帶汁，但蒜香的味道我覺得不太突出，但也是好吃的炸雞。
炸豬排飯 $99
不知道價錢有沒有記錯，炸豬排還附上了清爽的高麗菜絲，一旁還有小菜。淋上點炸豬排醬，配上一口高麗菜絲，有點酥脆嚼勁的炸豬排，粉不會裹得太厚，還挺不錯。
洋芋可樂餅 $30
可樂餅外層一樣炸的香酥，裡面則是洋芋泥的感覺。
如果你也喜歡這種日式炸物或是咖哩飯的朋友可以來試試。老闆娘的態度十分親切，說話輕聲細語的，不時還會聽到老闆娘嘴裡碎念著日語，頓時間彷彿在日本一樣了。
福路 日式炸物
0981676846
台南市東區衛國街110巷內中
16:00~22:00
美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
愛吃。愛玩。愛比妞。
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