台北萬華老字號美食!清甜順口的蘿蔔排骨湯

文、圖/Wisely

曾經於廟口旁的『祖師廟原汁排骨大王』,在搬到了三味食堂的隔壁後,就一直沒有時間再去光顧。而這回再訪,只是想單純在一個舒服的環境裡用餐,但是看到價格越來越高的原汁排骨湯,真的讓人有點驚訝!曾經何時,現今價格已經漲到一碗NT90了!(點我瀏覽萬華龍山寺美食)

因為沒有事先去買冷飲,所以就到店家面前的這家『冬瓜堂』去買喝的…點了一杯NT40的鮮熬冬瓜露喝,以500cc的容量來看感覺還是很淡,沒有很好喝比超市賣的不甜也不香,但門面是滿吸引人的。

跟以前的老店面比起來,現在新店面與空間真的舒適許多,尤其近期超炎熱的高溫,如果沒有冷氣吹的話,我覺得要來嚐熱騰騰的排骨湯,真的需要很大的勇氣。

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餐點內容大都沒什麼變,已經走的有點像是自助餐的模式在經營…

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價格部份,我覺得真是漲了不少~看看原汁排骨湯和牛蒡天婦羅,兩項加起來就要NT150,看來要吃類似便宜的小吃,還是得到慈聖宮或是華西街裡揮汗品嚐。

老闆還是親自上陣舀湯接待,而以前的醬油辣椒也改成定點自取。

點了一桌小菜來嚐,味道沒變還是那些老味道,個人還是覺得菜脯蛋和白菜魯比較好吃,而那牛蒡天婦蘿真的CP值不太高,蔥薑爆小卷也普普,人多可點來吃。

魯肉飯的滷肉汁味道依然鹹香但有點偏瘦,米飯煮的還好有點黏,屬於老味道。

原汁排骨湯還是他們的招牌,以NT90的價位老實說是我可以接受的上限;味道上,蘿蔔湯熬煮的湯頭配上帶骨肉,嚐起來十分地香甜可口,雖然感覺有點油但品嚐起來還是覺得香濃好喝,久久去嚐一次的話還是很不錯!

祖師廟原汁排骨大王
地址:台北市萬華區貴陽街二段120號
電話:02-2331-1790
時間:09:30-20:00
評等:★★★☆☆

Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,
喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。
總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,
所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,
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