▲精燉牛尾與水管麵。羅馬美食節。(圖／君品酒店提供)
旅遊中心／綜合報導
君品酒店深耕義大利美食文化即將展開第8站！今年8月11日至8月19日，邀請羅馬大飯店行政主廚亞歷山卓‧蒙特多羅，帶來純正的羅馬料理，每桌18,800元+10%/10位，即可享用前菜至甜點共10道料理，並加碼提供3款義大利巴洛羅產區葡萄酒。
「羅馬美食節」由羅馬大飯店行政主廚Montedoro、披薩主廚Fabio與調酒師Varesi帶來最全方位的羅馬飲食文化，披薩主廚納迪‧法比歐(Nardi Fabio) 則是帶來當地流行的方形披薩、結合20種新鮮食材，每片90元隨意自由搭配不同口味。
君品酒店2013年起，陸續邀請米其林二星主廚Marco Sacco客座、Caponi百年手工義大利麵達人、素食米其林教父Pietro Lemann、雲朗集團義大利姊妹飯店-嵐莊主廚Matteo及聖莊副主廚Antonello帶來義大利聖誕、新年饗宴，以及國際品油專家課程及雲朗酒窖兩活動，羅馬美食節將是義大利美食文化的第8站。
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