▲經過師傅的烘烤過後，鐵板爆米花成形！（圖／翻攝自雞排妹鄭家純臉書直播）
旅遊中心／綜合報導
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是甚麼樣的鐵板燒讓雞排妹鄭家純吃了十六年還持續光顧？先前雞排妹在臉書上直播她去吃鐵板燒，沒想到用餐結束時師傅竟開始做起鐵板爆米花，令網友驚訝不已，紛紛表示有爆米花當甜點的鐵板燒店也太特別。
▲經過師傅的烘烤過後，鐵板爆米花成形！（圖／翻攝自上牛鐵板燒臉書）
位於板橋的上牛鐵板燒，價位屬於中高價，由一樓入口進入後，迎接你的是一條紅地毯走道，上了樓梯之後抬頭一望便會看到高級水晶燈吊燈及牆飾，給人一種中古歐洲的感覺。雞排妹在直播中講述的特別鐵板燒爆米花，其實是不在菜單上的特別招待料理，店家會在上完甜點後再製作這道爆米花秀給用餐的客人，帶來視覺、味覺、更有濃濃爆米花香的嗅覺饗宴！
雞排妹在直播表示，爆米花是用橄欖油爆的再加上二號砂糖，吃起來比較健康，不像電影院那種油油的感覺。
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上牛鐵板燒
新北市板橋區民生路一段33號1樓之1
電話：02 2959 9898
營業時間：11：30 - 14：00 、17：30 - 22：00