旅遊中心／綜合報導
最近動手DIY美食漸漸變成一股新風潮，譬如蛋糕、點心與咖啡等，也有些業者開始推行「動手做披薩」的概念，提供食材、工具與教學，讓民眾能做出屬於自己的披薩，《ETtoday東森新聞雲》彙整出北區四家披薩DIY餐廳，有興趣的民眾別忘記去體驗看看喔！
▲披薩餡料不限份量，讓民眾都說好值得。
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▲從擀麵皮、撒配料到烤箱都由民眾一手包辦。（圖／網友吳立合提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
1.覺旅咖啡陽光店
覺旅二店有廣大的室內空間，業者善用餐館中庭部分，將其挪用成披薩與生鮮蔬果汁的手做區，首先，點選Ipad上的項目後，付款於零錢罐中，就可以開始製作。
用桿子滾平麵團後，有四種醬料、十種左右的餡料供選擇，民眾還能體驗削乳酪塊，且所有東西都不限分量喔！只要裝得下，想加入多少都沒有問題！從烤箱出來後，香氣四溢又美味，每個人都能吃到自己的獨家披薩，讓網友們紛紛稱讚超值又好玩。
覺旅咖啡陽光店
地址：台北市陽光街321巷42號
電話：02-8752-6606
營業時間：每天8:00-22:00
▲民眾於Next Door Cafe 政大店的DIY披薩影片。
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▲在Next Door Cafe 政大店，只要簡單的幾項步驟，民眾就能吃到自己做的披薩。
2.Next Door Cafe 政大店
該店隱身於政大的憩賢樓二樓，手做披薩價格為130元，民眾可選擇三種配料，並用可愛的小碟子裝入，手作區的櫃中也擺滿多種調味醬料任選，網友表示，比起覺旅，這裡更為簡單容易，很適合親子同樂，在做披薩之餘，來玩的食客也能選擇DIY義大利麵跟咖啡喔！
Next Door Cafe 政大店
地址：台北市文山區指南路2段64號(政大憩賢樓2樓）
電話：02-22341312
營業時間：9:00~22:00
▲林太太手工石烤披薩吸引不少大人攜帶小孩來同樂。
3.林太太手工石烤披薩
與前面兩間不同，若想要DIY披薩的話，要事前預約喔！另外，老闆也會親自熱心指導，所以沒有經驗的民眾也無須擔心會失敗，喜愛挑戰的民眾也可以揪團製作超大24吋披薩，在完成披薩後，業者還會頒發DIY披薩證書給民眾，讓網友們都說太有趣了！而小朋友們更是玩的不亦樂乎。
林太太手工石烤披薩
地址：新北市蘆洲區中正路283號
電話：02-2282-6685
營業時間：11:30-20:00(每週一公休)