Bake Cheese Tart 自北海道的知名連鎖老店「Bake Cheese Tart」將帶著超人氣起司塔來台，預計於6月15日開幕，台灣首店進駐新光三越台北南西店三館1樓。「Bake Cheese Tart」自北海道札幌起家，已有30年歷史，店內招牌起司塔運用2種北海道產乳酪與1款來自法國的乳酪，3種乳酪融合出當店自慢的獨特口感；起司塔的製作過程也有講究，第一次將塔身烤至如餅乾般酥脆，出爐後填入起司，再進爐二次烘烤，加上每天均為現烤現賣。
地址：新光三越台北南西店三館1樓
▲PABLO首次推出冰鎮起司塔。(圖／PABLO提供)
PABLO 除了原的口味，PABLO首次推出冰鎮起司塔，冰涼半熟的起司塔除了特有的獨家「半熟」烘培技術，並且以PABLO獨創急速冷藏技術，將溫熱起司塔低溫急速冷藏，吃起來入口即化且冰涼綿密，猶如布丁口感。而現烤巧克力半熟起司塔則是挑選經典巧克力與苦甜巧克力混合，加入起司餡料一起拌攪，搭配酥脆的獨家塔皮烘烤而成。
