圖、文/東森旅遊
在韓國釜山想大啖螃蟹,到機張市場準沒錯!機張市場的漁獲海鮮的售價,比當地其他水產市場要來得便宜,成為當地居民最常前往的市場。
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機張市場位於釜山東北部,1985年時轉型為現代化市場,目前販售機張地區生產的水產製品與海鮮…等商品,是當地知名市場之一。
來到機張市場,每間店家都有眾多螃蟹可供民眾挑選,有帝王蟹、松葉蟹,甚至釜山特產南海長腳蟹可選擇,挑選好螃蟹之後,店家可幫忙處理螃蟹,利用川燙方式保留螃蟹鮮甜滋味,而螃蟹料理上桌後,店家也會貼心的幫忙支解螃蟹,讓客人更好入口,新鮮螃蟹不用過多調味方式,味道就很鮮甜可口了;而鮮甜蟹膏也可請店家加入白飯製作成蟹膏炒飯,獨特料理讓人印象深刻。
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機張市場因距離市區較遠,交通也較不方便,比起市區景點,機張市場較少觀光人潮,當地因距離海較近,海鮮價格經濟實惠,有時甚至比市區大市場便宜個六成左右,物美價廉的特色近年來吸引許多遊客關注,也是當地居民最常前往的市場。
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來到韓國釜山,別忘了到市場品嘗釜山螃蟹的鮮美滋味唷。
◎機張市場
交通:機張火車站步行約10分鐘。