北海道人氣美食!飄香到半夜的成吉思汗烤羊肉

文、圖/Annie

這次我們在札幌的住宿選擇薄野附近的super hotel,薄野這區雖然是花天酒地好所在(?),同時也聚集了許多美食名店,打開google map發現從super hotel徒步十分鐘內有好幾間成吉思汗名店,其中最有名的就是這間だるま 本店。

但我們飢腸轆轆在雪地裡緩慢徒步到店門口發現超長人龍,立馬打消念頭,決定隨便選一間不用排隊的成吉思汗來吃,本店營業到凌晨三點,於是我們決定晚餐先不要吃太多,回旅館睡一會兒十二點再來排隊,天曉得吃飽喝足回旅館睡覺要再爬起來是多痛苦的事!從被窩裡被挖起來真的好掙扎。

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我們約十一點五十抵達店門口,前面竟然還有兩個韓國人在排隊,於是我們又等了大約二十分鐘才等到位子。

だるま在美食網站食べログ上的評價約3.7,雖不及旭川大黑屋的4.11,但這分數也是很厲害了!不過大黑屋確實真的很好吃XDD。

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事業做很大的だるま在附近還有好幾間分店。

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其實成吉思汗烤肉就是很簡單的烤羊肉,我覺得單價其實不低,要吃很飽肯定得花上好幾千日圓!

小小的店裡沒有太多位子,主要就是圍著料理區的吧檯座位,整間店被烤肉所散發出的煙燻得霧霧的。

成吉思汗的基本組合,烤蔬菜和烤羊肉,烤肉前店員會先在烤盤上放一塊羊油,再把肉排放下去烤,羊肉吃起來很嫩,沾上醬汁非常適合配飯一起吃。

吃完步出店外全身都是成吉思汗的味道,當下真的超想衝去藥妝店買燒肉專用除臭劑來噴,だるま確實還不錯,但如果要排上一兩個小時,我想我應該會選擇去吃別家店。

だるま 本店
官網:https://best.miru-kuru.com/daruma/
地址:北海道札幌市中央区南五条西4 クリスタルビル1F
営業時間[ 全 日 ] 17:00~翌3:00(オーダーストップ30分前)

Annie @ 旅行食玩
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