繼為學生設計、台北站前店限定的元氣蔬菜拉麵之後,日本世田谷拉麵社長前島司獨創的台灣限定款拉麵也即將問世,這幾天社長前島司來台灣進行研發新款拉麵,而且還是台灣限定。這款台灣限定拉麵是使用台灣春季蔬菜做配料,前島司試著用當季各種蔬菜來試驗,目前暫定拉麵名稱是「鹽雞白湯拉麵」,不過現在還在與經營團討論這款台灣限定新拉麵的食材選用與湯頭製成。
繼為學生設計、台北站前店限定的元氣蔬菜拉麵之後,日本世田谷拉麵社長前島司獨創的台灣限定款拉麵也即將問世,這幾天社長前島司來台灣進行研發新款拉麵,而且還是台灣限定。這款台灣限定拉麵是使用台灣春季蔬菜做配料,前島司試著用當季各種蔬菜來試驗,目前暫定拉麵名稱是「鹽雞白湯拉麵」,不過現在還在與經營團討論這款台灣限定新拉麵的食材選用與湯頭製成。