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▲重現50年代的酒家,斗大招牌被五彩霓虹燈泡圍繞,寫著「美女如雲,包君滿意」。(圖/記者周宸亘攝)
記者林育綾/花蓮報導
彷彿穿過時光隧道,走進40到50年代的台灣!酒家「東雲閣」的斗大招牌被五彩霓虹燈泡圍繞,寫著「美女如雲,包君滿意」;而櫥窗內微黃的燈光,張貼著數張酒家女照片,花名「東方快車」的紅牌還被封為終決男人殺手,配上「小姐溫柔,招待殷勤」、「初次下海」等廣告詞。一旁還有柴油老火車與古早手推車攤販,賣蕃薯糖與木瓜糖,讓人有時光錯亂之感。這是阿美麻糬創辦人余宗柏成立的「玩味蕃樂園」,除了趣味,更記載了花蓮生活文化的發展史,從歲月摺痕中看見古早人離鄉背井打拼的不容易。
▲昏黃燈光的櫥窗,有當年各大紅牌的照片、花名,甚至「終決男人殺手」等標語。(圖/記者周宸亘攝)
余宗柏成立宗泰食品集團至今滿45年,「阿美麻糬」叱吒整個花蓮,相關名產也十分受歡迎。但若時間退回半個世紀前,一般人很難想像他當年隻身來到花蓮,變賣唯一家當中古摩托車,以僅僅2000元台幣跟友人創業的艱辛。他一開始批發番薯糖、推著「李阿卡擔」手推攤車叫賣。由於批發商經常供貨量不足,只好想辦法自行生產,卻一路不斷碰壁,試做時失敗再失敗,比國父革命11次還多了N倍,虧損了許多原料、心血與金錢。終於夥伴受不了決定拆夥,留下余宗柏一人。
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他心想「做生意可以輸,但精神絕對不能輸人!」便很快重新振作,四處向人討教,終於煮出美味的番薯糖、木瓜糖等,跟妻子一人推著一台李阿卡擔車,一同打拼。而原本連磅秤都不會看的妻子,竟然發下豪語「我一個禮拜就學會看秤,一個月生意就贏過你!」沒想到她一語成讖,常常遊覽車一開過來,好幾台李阿卡擔車排列等著搶客人,就屬她的攤車被最多人包圍,還有好幾人「道相報」幫她帶客人,一天下來甚至比余宗柏多賺2、3千元。
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▲當年推著「李阿卡擔」(手推車),叫賣蕃薯糖、木瓜糖、芋仔餅等。(圖/記者周宸亘攝)
▲模擬余宗柏當年做生意時的蠟像。(圖/記者周宸亘攝)
如今宗泰食品有數十家分店與數百名員工,名產業也如同開枝散葉般蓬勃發展,余宗柏希望為產業作記錄,記載文化與生活的歷史軌跡,近幾年特地在花東成立數個文化館。而2016年成立不久的「玩味蕃樂園」十分特別,只要搭著電扶梯上二樓,就彷彿走進時光隧道,回到50年代的台灣。有古早的手推車(李阿卡擔車)、山海產行、鐵路與柴油火車、古早車站場景、舊皮箱,讓人遙想當年旅人為了工作與生活奔波,離鄉背井打拼的身影。
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▲重現當年的電影院、商店,彷彿掉進時光隧道。(圖/記者周宸亘攝)
▲古早柴油火車。(圖/記者周宸亘攝)
▲舊時代的鐵道,是離鄉人的軌跡。(圖/記者周宸亘攝)
玩味蕃樂園甚至重現了當年的酒家,五彩霓虹燈泡、幽暗的櫥窗,張貼著數張酒家紅牌照片,花名也一一重現,包括被封為絕世仙女的秋鳳仙、初次下海的春嬌,還有「東方快車」被喻為終決男人殺手!招牌更寫著「美女如雲,包君滿意」以及「小姐溫柔,招待殷勤」、「初次下海」等標語。
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據悉當年酒家是談生意與角力的地方,能不能成交,端看這一場交際應酬。如今這些美人早已遲暮,酒家等風化區也隨著蔣經國下令掃黃而沒落。不過當年為了打拼而流離的人們,又能在此找回曾經的慰藉和記憶。
▲舊皮箱象徵著當年旅人離鄉背井打拼的記憶。(圖/記者周宸亘攝)
★地耕味-玩味蕃樂園
地址: 971花蓮縣新城鄉康樂村加灣17之1號