▲製作烏龍麵首先要先用手搓揉麵糰。（圖／東森旅遊提供，以下皆同）
旅遊中心／綜合報導
日本三大烏龍麵分別為讚岐、水澤及稻庭，其中「讚岐」指的就是日本四國香川縣，而在中野烏龍麵學校除了可吃到滑溜順口的麵，也可體驗在教室DIY製作，負責教學的師傅為鼓舞士氣，在揉麵、踩麵糰時都會播放音樂，邊跳舞邊做麵，歡笑間全忘了辛勞。
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▲踩麵時還會搭配有節奏感的音樂，手舞足蹈添增樂趣。
烏龍麵體驗時間約40-50分鐘，如加上烹煮食用及購物大概可停留90分鐘。中野烏龍麵學校1樓是賣場，除了賣麵條之外還有各式的伴手禮沾醬、紀念品…等等，聽說許多明星都來過唷！
▲中野烏龍麵學校一樓紀念品商店。
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▲烏龍麵的包裝好有日式和風的風味阿！
中野うどん学校 琴平校
地址：香川県仲多度郡琴平町796
電話：0877-75-0001
交通方式：搭日本JR至琴平車站，步行約800公尺
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▲中野烏龍麵學校琴分校外觀。
▲中野烏龍麵學校琴平校地圖指引。
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