文、圖/虎麗笑嗨嗨
虎麗最近的拉麵魂不停被喚起...Q彈麵條和濃郁湯頭嚐一口就暖呼呼!之前我們住的美術館附近開了新店,研田拉麵 主廚從日本學成歸國,創造出獨特滋味~這裡提供的拉麵有清爽醬油,也有濃厚系的味噌口味,品項簡單卻能獲得滿足因為每天的數量有限,會比較建議大家先預約噢^^
介紹一款限量中的限量....濃厚地獄味噌拉麵!這個月剛推出,菜單上沒有,完全隱藏版XD熱愛吃拉麵的趕緊來瞧瞧文章吧~~ 有機會就去嘗試看看!
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如果本身喜歡重口味及辣味的料理,那對這款接受度應該頗高,其實研田拉麵店內有為台灣飲食習慣設計的味噌拉麵~但近期為了讓更多重口味者能開心享受,就研發出這道囉,ps.這款是濃厚系的辣味,不吃辣可以選擇一般濃厚系味噌拉麵!
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這碗就是隱藏版的前身啦!有些人喜歡清爽一點的味噌口味,就會選這個,湯頭看起來就沒那麼強烈了XD我們搭配一般厚度的原切肉,不像隱藏版搭了厚切肉。
想要吃更清淡點的拉麵,可以試試醬油口味,小虎吃完最愛這道XD因為她本身很喜歡喝清湯...這醬油拉麵超對「胃」。
飯食控可以點這個,又香又涮嘴~~主廚特製蒜香碎肉,具有濃郁的香氣,因為本身已經很有鹹度,不再澆淋其他醬料喔!
喜歡吃生洋蔥的小虎頗推這個,涼拌的醬汁是主廚自製,鋪上柴魚片就很好吃!
熱愛滑嫩綿密豆腐的可以點一份,享用熱騰騰拉麵,再搭著沁涼和風豆腐品嚐...層次挺豐富的。
簡單的汆燙時蔬,淋上特調味噌胡麻醬...整個就美味極了!吃起來不會油膩,還帶有淡淡味噌香喔!
小黃瓜咬感清脆,切得薄厚適中好入口!
親力親為、用心製作的料理才能讓人吃了還想念,從醬料到麵條口感都十分講究,研田拉麵整個很窩心,為了製作出經典美味的拉麵,目前皆限量供應^^想品嚐看看不一樣的滋味可以事先預約~~如果打算來一碗隱藏版的濃厚係地獄味噌口味,就更要預約了XD研田拉麵附近有停車場,路邊車格也不少,開車過來也十分方便!
推薦給喜歡吃熱呼呼拉麵和熱愛獨特美味料理的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡
研田拉麵
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預約電話:07-5597118
低消每人200元/只收現金(附近有停車場)
地址:高雄市鼓山區美術東八街118號
營業時間:週一至日11:30-14:00、17:30-20:30(售完為止)週四公休
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團
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