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文、圖/MIKA
身為觀光客,來花蓮吃什麼牛排啦!不過在地人推薦這一家原本在宜蘭就很具知名度的來來牛排,分店開在花蓮吉安,裝潢超潮的,是現在最流行的美式復古工業風,然後店內的氛圍也很美式服務,店員很青春洋溢,跟一般平價牛排店很不一樣喔!
本以為看他們的裝潢應該價格不會便宜到哪?結果也就差不多兩三百元的價位左右,而且這價格還有附套餐喔,不但有來自南投魚池的古早味紅茶(大杯任你喝)、還有健康沙拉、酥皮濃湯、最後還有店內自製的甜點,再加上美式復古重工業風的裝潢空間以及員工熱情的招呼..喔喔~還有,他們的肉品都來自美國、紐西蘭、澳洲的天然原塊肉,絕對不用重組肉。
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品質上我是覺得很好吃,有些口味也很有創意,海陸雙拼是我覺得最超值的。偶而來花蓮不當觀光客,吃吃在地人推薦的平價美食也不錯,可以吃到讓人驚艷又超值的好店。
外觀就是重工業風的來來牛排,第一眼就吸引了我的目光。
門面有著原本老房子的復古元素融合英美工業風,希望在保留老屋的歷史痕跡下也能創造新的空間氛圍。
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旁邊有專用的停車場,這對開車的人來說很重要。
店內保留住原本老房子的紅色老磚牆、復古的紅地磚,加上一些色彩濃厚的霓虹燈管以及大量鐵件甚至鐵網,營造出現在最流行最潮的復古工業風。
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裸色的水泥牆面嵌上色彩濃厚的霓虹燈管,讓空間更加有原始獷味。
木頭牆面與桌椅加上暖色燈光中和了工業風的冷硬。
保留著大量原本老房子的紅色磚牆與復古紅地磚,再加上適當的採光,把空間營造的復古又有個性,況味十足。
壁畫的狗狗很自然也很逗趣。
廚房重地!!!
自製的沙拉與甜點。
色彩濃厚的霓虹燈管有很大的畫龍點睛之效果。
連廁所都很美式,橡木桶洗手台很棒。
這裡的員工都很年輕,感受的到她們的青春與活力。
菜單有些推薦排行的標示,我覺得這個很棒,讓第一次來的人有方向去做抉擇。
有點口味還蠻有創意的。像是地獄特製牛排與火焰飛舞等...這些名字聽了就讓人好奇了!套餐內容在右下角有寫。
義大利麵加量不加價,來來還蠻大器的,而且選用的是每日廚師新鮮現煮的義大利麵。雖然我覺得他們的麵我個人沒有很愛就是了!
肉品都來自美國、紐西蘭、澳洲的天然原塊肉,絕對不用重組肉。就連使用的豬油也都是自製的,來來不怕麻煩,很多部分能自製就自製,比較可以保握來源的安全。
古早味紅茶,選用來自南投魚池鄉的紅茶,雖然成本比一般紅茶高快一倍,但來來很在乎品質。這喝起來真的就是南投魚池鄉紅茶的味道沒錯,因為我本身也很愛喝南投魚池鄉紅茶。
堅持選用花蓮在地蔬果搭配來來牛排自製的千島醬與和風醬。
現在平價牛排很少見提供酥皮濃湯了!要不然就是要特別加價才吃的到XD不過來來牛排還是堅持用一個個慢火烘烤出來,層次分明的脆皮濃湯,費工又高成本,但比純玉米濃湯的爽度高上許多。
玉米濃湯每一匙都吃的到玉米跟火腿,我還有吃到蝦仁捏,給料也不小氣。
和風鮮魷併脆皮雞排 320元
海陸雙拼真的很超值,才3百多就可以一次吃到海陸兩種肉品。採用外海現撈急凍的新鮮透抽,還有花蓮在地去骨雞腿肉,透抽肉質Q彈又鮮味十足搭配煎到金黃酥脆的雞腿。是來來最Hot的海陸併餐!
黑胡椒醬與洋蔥醬,看個人喜好添加
我喜歡微辣的黑胡椒醬。
透抽的肉質真的很厚實又Q彈,鮮味十足的口感讓我非常滿意。
外皮煎的很香脆的去骨雞腿肉排。
雞腿肉一定很甘甜滑嫩又多汁,所以好吃是可以預期的,沾點黑胡椒醬就超美味。來來的黑胡椒醬,微辣又鹹甘,濃淡適中,我完全不需要加調味,例如辣醬或蕃茄醬之類的,單純這樣就很好吃了!
火焰飛舞大塊牛排
來來選用了紐西蘭最高等級的PS沙朗牛排,帶有豐富大理石紋的油花以及嚼勁,上餐時淋上白蘭地酒創造火焰飛舞的驚喜感,是老饕的必點選項。
很炫麗的火焰飛舞秀。
朋友說吃起來有濃郁的白蘭地酒香氣,肉質是中規中矩的水準。
黃金起司牛排
姐姐點的是專為『起司控』設計的餐點類型。在沙朗牛肉上鋪滿了特製的香炒綜合菇佐義式香料,再撒上滿滿的乳酪絲細心烘烤,是大人小孩都愛的一道經典菜色!
那滿滿的起司會牽起代表美味的牛奶絲,起司控真的很難不被這一道給吸引。在沙朗牛肉上鋪滿了特製的香炒綜合菇佐義式香料,屬於重口味的起司料理,完全就是小朋友會愛的口味啊。
用完排餐後,可以吃到店內不定期推出的甜點。今天吃的應該是咖啡奶凍,覺得很不錯,不會太過甜膩。
來來牛排是平價牛排裡面水準與C/P值算很高的!尤其復古工業風的裝潢又大大加分。這裡真的不是只吃裝潢,也吃品質的,重點是很平價實惠,難怪生意這麼好了!真心推薦給大家參考喔~
花蓮來來牛排
附設停車場:8車位
地址:花蓮縣吉安鄉中華路二段65號
電話:03-8523245
營業時間:
平日:11:00~14:00;17:00~22:30
假日(含國定假日):11:00~22:30
美味從早到晚不間斷
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