▲榮華五福拼盤。（圖／取自台南市政府，以下皆同）
旅遊中心／綜合報導
台南身為台灣美食之都，而台南美食節已成為台南觀光代表性活動之一，每年都能吸引無數饕客慕名而來，台南市觀光旅遊局表示，於12月登場的2015台南美食節將從在地職人出發，搭配美食名家與藝術表演，讓民眾可用不同的角度去認識台南的特色美食。
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美食節透過五大主題—「總鋪師手路菜」、「府城老味道」、「少年巷仔內」、「農鄉人情味」、「府城小吃宴」，訴說台南美食文化，讓民眾深入瞭解台灣地方的特有飲食。
其中「總鋪師手路菜」主題活動，於12月12日在台南仁德區十鼓仁糖文創園區舉辦，邀請曾獲「全國總舖師食神大賽」金牌獎的嘉進師掌廚上菜，主要食材包括台南在地食材，以及古早味的水冰。此外，還邀請台南出身，身兼美食作家、美食節目主持人及美食名家多重身分的梁幼祥老師擔任說菜人，為總舖師美味菜餚帶來精彩的說菜故事。
▲總鋪師嘉進師。
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「2015台南美食節」結合了多家旅行社及飯店業者，量身打造出兩天一夜套裝行程，規劃一系列活動，結合「食+說+住+遊+演」設計規劃，讓民眾不僅能品嘗美食，還能深入認識台南在地文化。各專案銷售參與人數數量有限，售完為止，詳細套裝行程內容及訂房資訊，民眾可上台南美食節官網查詢。
2015台南美食節
活動時間：12/1～19
官網 FB粉絲專頁
「總鋪師手路菜」活動
時間：2015/12/12 18:00-21:00
地點：十鼓仁糖文創園區（台南市仁德區文華路二段326號）
總鋪師：蘇嘉進
說菜人：梁幼祥 老師
※欲參加此主題活動，須報名兩天一夜行程、飯店一泊二食或高鐵自由行專案。