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文、圖/MIKA
TSUJIRI辻利茶舗一直是我很愛的抹茶品牌,一直以來在台灣只要是跟抹茶相關的茶點或冰品,我一定都推這一家,因為辻利茶舗是來自日本京都宇治155年品牌,創業以來對於日本茶的講究,堅持使用上等茶葉,致力提供各式結合傳統日本茶文化,不愧是風靡日本將近155年的京都宇治抹茶品牌啊!
有著傳統日本茶的文化,卻還是致力於研發現代摩登的風味甜點,為了讓現代人感受到抹茶的魅力,不只將抹茶用於精緻的飲茶文化,更精心研發精緻美味又小巧的甜點,還有聳立如山的抹茶冰,現在更推出日式輕食,讓你不只吃巧還要吃飽,這些再再都讓我這個抹茶控幾乎淪陷,每次來TSUJIRI辻利茶舗都非要來一場抹茶盛宴,每種都要點來吃吃看才過癮。
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TSUJIRI辻利茶舗松山車站旗艦店位於松山車站2F西側陽光平台,所以非常好找。
樓梯進去入口處就是了!
旗艦店多了很多新產品,讓我心花怒放。
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玻璃帷幕的落地窗設計採光良好,加上挑高的天花板,給人一種視野寬闊無壓力的悠閒環境,現代感十足的吧檯燈箱與時尚亮麗的桌椅又是另一種傳統日本抹茶結合現代簡約時尚的展現。
辻利茶舖的午茶套餐裡面的四宮格也太美~可任選四種自己喜好的茶點打造屬於自己的午茶套餐。
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我最愛的白玉抹茶紅豆湯與抹茶聖代..天啊!!還有宇治之曙光與夕陽,是巨大的抹茶冰山啊啊啊啊~我想念這一味已久!唉~只要有關抹茶的,我應該沒有不愛的!
新的日式輕食,以前TSUJIRI辻利茶舗是沒有日式輕食的,這是旗艦店才有的(每日限時限量)(限定內用)的產品喔。
抹茶調飲類..他們的抹茶拿鐵跟煎茶/焙茶/玄米茶等對我來說都是極品..超愛喝他們家的茶飲,很香醇又順口。
冰沙與聖代甜點等...平常如果人不多,我都會點這種冰沙或抹茶聖代,可以拿了就走,如果朋友同行的多,就會逼他們陪我吃抹茶冰山。
限定內用的抹茶年輪蛋糕套餐。
這次收到TSUJIRI辻利茶舗松山車站旗艦店的邀約,所以就...認真的點餐了!這次四個人用餐有三個抹茶控,因此每個都想點來吃吃看,然後就失控了!點超多啊啊啊啊~
焙茶冰沙漂浮(抹茶)
辻利的抹茶霜淇淋必吃好嘛!跟在日本吃的口感一模模一樣樣啊~超好吃的!
上面有著抹茶與奶香的霜淇淋,下面是焙茶冰沙,剛好可以平衡口感,吃完霜淇淋後再一口焙冰沙清爽一下,絕讚的搭配。
馬克杯是柚子茶,中間是辻利拿鐵,右邊是辻利雪泡拿鐵。辻利拿鐵真的真的必點,濃郁的抹茶香氣融合著香醇的奶香就是一個香醇濃的境界!!完美~柚子茶就普通一些,因為TSUJIRI辻利茶舗強項還是在抹茶啊!辻利雪泡拿鐵,就是抹茶拿鐵冰沙啊!上面還有很綿密又細緻的奶油唷,他們奶油也很日本。
辻利烤飯團 NT.135元(每日限時限量)(限定內用)
剛烤出爐的味噌飯糰,再佐以青蔥及芥末增添味覺層次,日式味噌醬口味偏重鹹,入口鹹香後味甘甜,佐以烤的香香的飯糰很是搭配!
綠茶喬麥湯麵 NT.210元(每日限時限量)(限定內用)
辻利的日式輕食,從日本進口原料與作法,都是純正日本口味,綠茶喬麥湯麵更是日本傳統麵食,使用無農藥的粉末茶製作,不含色素及防腐劑,健康低卡無負擔。不過因為是純日本口味,所以口感就偏重鹹,雖然是天然的零負擔醬汁去調的湯頭,但對於台灣人來說還是有點太鹹口,這一款就很看人吃了喔!怕吃重鹹的請慎點。
綠茶蕎麥麵口感很Q,而且清爽口感讓我很是喜歡,就是那個湯頭太重口味了XDD
綠茶蕎麥冷麵 NT.$210元(每日限時限量)(限定內用)
這一道我就比較可以接受,綠茶蕎麥冷麵沾著冰鎮偏鹹的醬汁一起吃,可以自己酌量沾著吃,就不會覺得太鹹口。
冷麵作法顯的麵更Q彈,而且還吃的到淡淡的蕎麥與綠茶香氣,比較有原味的清香。
辻利茶泡飯 NT.$180元 (每日限時限量)(限定內用)
將新鮮的清香玄米茶淋上剛烤出爐的味噌飯糰,再佐以青蔥及芥末增添味覺層次,平衡了日式味增醬的重鹹,留下甘甜的的餘味。
清香的玄米茶很適合泡飯吃,很甘甜清香又不搶味。
烤的脆香的飯團與鹹香甘甜的味增醬淋上清香玄米茶,口感清爽又多層次。
辻利午茶套餐 NT.$320元(1份餐點1杯飲品:御抹茶/煎茶/焙茶/玄米茶擇一)(限定內用)
辻利的午茶套餐,集結所有人氣商品,依您的喜好從蛋糕類、冰品類、白玉類、日式甜點類中各選出一款喜愛的甜點,組合成您專屬的午茶饗宴。套湯搭配御抹茶,抹茶香甜的日式甜點搭配微苦帶甘的香醇濃郁抹茶,超搭的啊!吃甜甜然後再喝一口抹茶平衡味覺,讓我們吃再多甜點也不膩口。
辻利的午茶套餐我們選了抹茶特濃抹茶起司蛋糕,真的好茶又有濃郁的微酸甜的起司香氣,超好吃!
抹茶霜淇林當然是必點無誤啊,搭配上爆的香酥的玄米粒,脆香又有香濃冰甜的霜淇林超讚。
白玉紅豆最中餅的櫻花餅很漂亮,吃的時候把紅豆跟白玉包在餅裡面,最好再加上抹茶霜淇林口感更讚,多種口感融合在一起,美味加倍。焙茶生果凍QQ軟軟又有著茶香的果凍很爽口,搭配紅豆與白玉一起吃甜香還有果凍的茶香,香甜中還有QQ的口感,很搭。
白玉抹茶紅豆湯 NT.$150元(可選冰或熱)(限定內用)
日式湯圓,日本稱為"白玉"的Q彈口感是我的最愛,最喜歡QQ的白玉與辻利宇治抹茶所調配而成的紅豆湯搭配,紅豆熬煮的甜而不膩,抹茶新鮮香醇回甘,白玉加倍滿足,加起來就是完美的抹茶饗宴。
抹茶蕨餅聖代雙人套餐 NT.$400元(1份餐點2杯飲品:御抹茶/煎茶/焙茶/玄米茶擇二)(限定內用)
使用辻利宇治抹茶所製成的手工蕨餅,軟嫩微Q口感其實跟我們的年糕或麻糬有一點點像,很Q很好吃,尤其與霜淇淋一同入口,抹茶苦澀回甘加上蕨餅的軟嫩微Q,有濃郁的抹茶香又有著蕨餅的口感,讓人一吃就上癮。再搭配日本直送的抹茶年輪蛋糕及抹茶捲心酥,為抹茶聖代增添層次風味,這真的是身為抹茶控不得不點的絕品一味啊!
辻利聖代(抹茶)
櫻花餅就像米做成的那種米餅口感,最佳吃法就是把抹茶聖代冰淇淋與白玉都挖一匙在櫻花餅上一起吃口感更佳。
宇治之曙光雙人套餐 NT.$400元(1份餐點2杯飲品:御抹茶/煎茶/焙茶/玄米茶擇二)(限定內用)
以太陽升起照映京都宇治茶園為背景,淋上特製茶蜜,翠綠的模樣就有如水晶洞的冰晶閃耀,頂端的煉乳就像清新的乳白光暈,嘗上一口冰,寂靜消暑,與經典配料紅豆白玉相佐,大大滿足。
跟不死兔的臉一比就看的出來這宇治之曙光有多大份量了吧!
翠綠的抹茶冰裡面除了有抹茶以外還吃的到甜甜的煉乳以及紅豆泥還有我最愛的白玉,就這樣一邊吃一邊挖,樂趣就是誰挖到白玉就開心不已。
為了怕宇治之曙光冰山倒塌,我們很小心的挖出一個小山洞..這樣更像水晶洞了有沒有XD,吃這個需要一點技術,不過樂趣無限喔~好吃又好玩。
特濃抹茶起司蛋糕、抹茶與焙茶生果凍
TSUJIRI辻利茶舗的新產品,特濃抹茶起司蛋糕與抹茶與焙茶生果凍除了可內用也可外帶當伴手禮。
特濃抹茶起司蛋糕真的超好吃,那口感很濃郁又有乳酪酸甜香氣,搭配的恰到好處。焙茶與抹茶生果凍 軟Q又有著茶香的果凍是我的愛,更何況裡面還有白玉呢~對於茶控來說,這絕對是不能錯過的美味。
TSUJIRI 辻利茶舗 台北松山車站旗艦店(喫茶店)
地址: 台北市信義區松山路11號
CITYLINK松山車站2F西側陽光平台
電話:+886 227476338
時間:11:00~22:00
官網:https://www.tsujiri.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/tsujiri
美味從早到晚不間斷
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