▲鹽焗大閘蟹。（圖／圓山大飯店提供）
旅遊中心／綜合報導
時節入秋，也是品嚐各種美味蟹蟳最好時機，雖然台灣的三點蟹、紅蟳、沙公沙母鮮甜美味，但許多老饕們對於大閘蟹的美味難以忘懷。圓山大飯店為讓老饕們一飽口福，於10月9日至15日與有「滬上品蟹第一家」之稱的王寶和大酒店合推至尊蟹宴活動，在圓苑餐廳提供午間單點、晚間大閘蟹套餐的料理。
上海王寶和大酒店的大閘蟹料理遠近馳名，這次圓山大飯店邀請到王寶和大酒店的行政總廚王浩及廚師團隊來台，推出「王寶和至尊蟹宴」，帶來了多道經典蟹味大餐，午間單點的菜色有蟹粉燴白玉、蟹粉明蝦卷、菊花對蟹形、蟹肉冬茸盅、蟹腿炒蘆筍、蟹粉小籠、蟹殼黃、蟹粉小餛飩；晚間「至尊蟹宴」套餐則推出蟹肉松茸盅、菊花對蟹形、蟹黃牡丹蝦、鮑菇扒白玉、蟹露灌蝦球、清水大閘蟹或鹽焗大閘蟹、蟹粉香炒飯。
另外，君品雲軒西餐廳也在2015年10月1日至11月30日，每週一、三、五、六、日午餐與晚餐時段，推出來自大陸太湖蟹膏肥美的大閘蟹無限吃到飽，以現點現蒸料理位上方式將大閘蟹呈現，每位1,980元+10%超值價格即可享用到大閘蟹吃到飽。
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