▲一幻拉麵的湯頭是使用甜蝦頭熬煮而成。（圖／黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
只用蝦頭熬煮湯頭的一幻拉麵在今（9）日展開試賣，還沒開始營業就出現排隊人潮，中午時刻排隊隊伍已長達300多公尺，而且還沒到下午5點，甜蝦湯頭就已經用完，第一天的試賣結束。
慶祝一幻拉麵登台，在9月9日至9月18日期間，只要出示優惠圖（不計任何形式），就能夠以半價吃到拉麵。一幻拉麵的湯頭是以甜蝦的蝦頭下去熬煮，味道鮮甜，與一般的豚骨湯頭大不相同，平均一天會使用60公斤的蝦頭（約可供應600碗拉麵）。除了湯頭之外，一幻拉麵還有另外兩個特色，分別是蝦粉與麵酥，讓一幻拉麵味道與口感更有層次感。
▲試賣首日的排隊人潮。（圖／一幻拉麵提供）
▲一幻拉麵優惠圖。(圖／取自一幻拉麵臉書)
地址：台北市信義區松壽路22號1樓(Neo19)
電話：02-27235578
營業時間：11:00～23:00，（試賣賣完為止）
▲試賣首日的排隊人潮。（圖／一幻拉麵提供）
▲一幻拉麵優惠圖。(圖／取自一幻拉麵臉書)
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營業時間：11:00～23:00，（試賣賣完為止）