▲搶中秋節烤肉商機，台北福華推出「微加工」的「中秋迷迭香豬肋排禮盒」。（圖／台北福華提供）
旅遊中心／綜合報導
中秋節倒數不到1個月，中秋節除了月餅之外，最應景應該就是烤肉了！台北福華大飯店看準精緻烤肉風的市場，首度推出「中秋迷迭香豬肋排禮盒」（815元），選用美國豬肋排，加入各類辛香料長時間醃製並後製烘烤，消費者拿到後只要加熱5分鐘就可食用。
台北福華設計只需「微加工」的「中秋迷迭香豬肋排禮盒」，選用美國豬肋排，此部位油脂較少、適合烘烤，豬肋排加入花椒、蒜、黑胡椒、香菜根等數種辛香料兩小時醃製入味，然後烘烤至熟，所以消費者購買禮盒後可常溫退冰，使用烤肉架或烤箱，約180度烘烤約5分鐘即可享用。