文、圖/小不點Paine
這家位於弘大入口站2號出口附近的校洞家(교동집)辣炒小章魚是我住宿附近的時候,發現這家店生意一直很不錯,已經觀察一年左右,於是乎有一天我決定揪Miao來一起吃,結果是兩個都非常非常滿意,一樣是辣炒小章魚,我已經吃過這是第三家,比起前兩家,這家我真的比較喜歡,雖然價位不便宜,但看仍舊生意這麼好,可見其味道真的是有過人之處。
每天用餐時間遠遠就可以看到這家店門口坐滿了人。
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一樓跟二樓都有位子,但是門口露天座位是最受歡迎的~通常這邊都被坐滿了就要被請到二樓,於是乎我們被請到二樓最後一個空桌。
這裡的點餐方式跟大家說明一下,辣炒小章魚一次一定要點兩份,因此本店低消算是24000韓元,五花肉就看大家要不要加,一份是10000韓元,店家說這樣子份量兩個人吃剛好。白飯是一千韓元。炒飯是兩千。
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不一下子就可以滿桌擺了,但是要煮熟還要一小段時間喔!
先送上小菜,我個人很喜歡這種沙拉,但吃多會膩,但是搭配辣的食物很解辣!
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紫蘇葉是吃辣炒小章魚必備的食材喔,用的不是「生菜」,有的店家會搭配魚子,但這家校洞家沒有喔!我不太喜歡吃紫蘇葉,但是遇到辣炒章魚的時候卻很能接受~很奇特
這些份量兩個人吃是OKEY的!
要一直等等等等等
注意看,這家的辣炒章魚不是一隻一隻小章魚那種,是比較大的章魚去切塊的喔!
這時要抓準煮熟的時間,章魚一定要剛剛好熟就快吃,因為晚一點點的話,章魚就會變小變硬喔!
原本不想點白飯,但後來還是追加了~因為這辣炒章魚的醬料實在太厲害,超級無敵下飯,很自然的就想要吃飯,雖然說辣炒章魚的醬感覺都很像,但厲害的是他在很像中又讓你分得出來哪一家是自己的愛。像這家的醬真的是又濃又香,讓我們兩個人吃的直誇獎。
至於食材,章魚真的很不錯,我個人愛這種切塊勝於一隻一隻的那種小章魚。而五花肉我個人覺得就很一般。不過這家店取勝的應該是醬料,這醬料不管放什麼食材進去都會讓人覺得食慾大開!
我超喜歡這大香菇的!
吃到後面一定要留一點點醬汁
這時加上一份炒飯,簡直完美呢~~
炒飯也一級棒,值得推薦!
我們吃到快結束的時候,隔壁隔壁桌響起了生日快樂的歌聲,原來是一家公司的主管?之類的生日,來這裡慶祝了。他們很熱情的分給了我們蛋糕,一開始看起來不起眼覺得應該是普通蛋糕,但是沒想到不起眼卻也很耐吃,也讓我們兩個吃飽了之後又幾乎吞了大半塊蛋糕,很滿足!!
覺得好吃,給他一個大拇指,推薦給大家不妨來吃看看唷~另外,如果可以的話,坐一樓或者戶外,因為二樓管理的外場只有一位我們有點分不出來性別的員工,一樓戶外的外場有一個非常親切的大媽,看到外國人會超親切的,為什麼我知道呢?因為我真的每天都要經過這一家店,戶外位子大媽招呼的很明顯,我自然而然就看到嚕!
校洞家辣炒小章魚 교동집주꾸미
地址:서울특별시 마포구 동교로 208
韓巢地圖
02-337-3663
營業時間:平日10:00~01:00/週末12:00~01:00
經緯度:37.558513, 126.923627
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