▲Burger Fix夏季的限定口味塔塔魚堡(左)、人來瘋培根堡(右)。(圖／Burger Fix提供)
旅遊中心／綜合報導
強調以美式手工自製漢堡的Burger Fix，自8月21日至9月30日推出3款快閃限定美味，包括酥脆可口的「人來瘋培根堡」、外酥內嫩的「塔塔魚堡」，與香濃甜郁的「芭娜娜奶昔」，每款185元。
人來瘋培根堡代表美式經典培根漢堡三個主要元素培根(Bacon)、生菜(Lettuce)、番茄(Tomato)。使用三盎司份量的核桃木醃燻培根肉，經鐵板慢煎呈現酥脆滋味，與新鮮番茄、生菜及獨家醬料夾入塗抹奶油、烤至香軟的麵包。塔塔魚堡以新鮮鯛魚，裹上海鹽、胡椒、蒔蘿、Taco粉等調製成的自製酥炸粉，炸至外皮金黃酥脆，與番茄、生菜，以及主廚自製以美乃滋、酸瓜等製成的塔塔醬，夾入塗抹奶油的香軟麵包中。
芭娜娜奶昔是源自美國紐奧良的經典美式甜點，快閃期間推出的芭娜娜奶昔以新鮮香蕉、鮮奶與香草冰淇淋打成香濃奶昔，最後淋上焦糖漿。
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