影音中心／綜合報導
隱身在延吉街的「鷹流東京醬油拉麵 蘭丸」，是鷹流在台灣的第三家分店，主打的是東京醬油拉麵，店內只有六個位置，也因此每到用餐時間，外面總是大排長龍。
東京醬油叉燒麵，以東京醬油為湯底，湯頭口味分清湯與濃湯，清湯甘甜喝來清爽，濃湯油脂較多較濃稠，比照日本，店裡不時會推出限定口味，弓削多醬油限定口味，湯頭清爽鮮甜不死鹹。
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▲粉色叉燒花綻放，視覺味覺雙享受。（圖／記者蔡政良攝）
不只賣拉麵，蘭丸也推出叉燒飯可供選擇，叉燒選用End cut部位，口味較鹹，以日本進口美乃滋中和鹹味，最後再以噴槍炙燒，放入口中焦香四溢，米飯越嚼越香！
▲炙燒叉燒飯帶焦香，融合美乃滋口中奔放。（圖／記者蔡政良攝）
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【鷹流東京醬油拉麵 蘭丸】捷運台北小巨蛋站
●哪裡吃：台北市松山區延吉街2號
●幾點開：11:30-14:00/18:00-22:30，不定期公休請於臉書專頁查詢