文、圖/郭人榮
令人期待的暑假開始囉!!!相信台灣各大夜市的攤位也開始不分平假日紛紛進入黃金戰鬥時期!!! 為了慶祝暑假開始~玩樂主播在幾個月前特別跑了一趟台中最熱鬧的逢甲夜市把最夯的美食通通都拍回來啦特別等到放暑假的這一天好料一次報給大家看囉!!!
第一站我先推薦的是 "蛤!貝你發蜆"看到比我拳頭還大的蛤蠣了嗎?而且仔細一看喔~這些大到不行蛤蜊全都是活的喔!很多肉都伸了出來,超新鮮!!!
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多種口味任君選擇,因為喜歡麻油味所以選了爆香麻油,店家招牌也是這個唷!!!
碩大飽滿又鮮甜的蛤蜊料理,湯還是可以喝的~一份只要100元,外帶回家可以好好補一下。
店家資訊:
蛤!貝你發蜆
電話:0937-582-824
地址:台中市西屯區福星路528號前(地球村美日語前)
營業時間:周一至周五17:00-00:00 周一至周日16:00-00:00
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你看看~酥炸新鮮魚肉加上花枝,配上六種不同口味的醬料~要不上癮也很難啦。
我這次選的是道地泰國味-泰式酸甜~哇!!份量來蠻足夠的,因為是現點現炸,所以中卷吃起來外皮酥脆,裏頭的肉超級Q彈,同行的友人都大叫歐伊細!
魚的部分,店家是用旗魚跟多利魚,所以魚肉非常的嫩,我覺得70元可以吃到三種食材真的CP值很高,物價真的比台北的夜市還要親民~怪不得我這麼愛台中~
店家資訊:
魚要醬吃
電話:0937-582-824
台中市西屯區文華路33號(對面)
營業時間:周一至周五17:00-00:30 周一至周日16:00-01:30
來到逢甲夜市怎麼能忘記玩樂主播的麻吉,人稱逢甲小天王的阿樺呢?當然一定要造訪一下他開的"豬寶盒"囉!招牌寫的是厚切豬排,這裡有1.法式香草塔塔醬2.超濃培根起士醬3.美式蜂蜜芥末醬4.日式照燒海苔醬四種醬料可以搭配。
如果你喜歡吃重口味,店家還特調了墨西哥的莎莎醬讓你配喔。
今天我們選的是法式香草塔塔醬,豬排厚實,麵衣也不會太厚,配上吃起來會回甘的塔塔醬,即使肚子已經有點飽了,但還是忍不住嗑完一整盒!!!酥脆的豬排用生菜墊底,上頭灑滿了五顏六色的玉米跟蔬果丁非常豐盛!看起來就像珠寶盒一樣~色香味俱全。
店家資訊:
豬寶盒厚切豬排專家
台中市西屯區文華路12-7號
0917-179-751
營業時間:周一至周日17:00-00:00
接下來這兩攤容我一起介紹,因為根本就是姊妹店,開在隔壁不打緊,連名字也只差一個字,堪稱夜市界的左左右右~,黃金左右腿~~~~~~~~~
首先黃金右腿是先將雞腿煎熟後,再加上義式香草起司醬跟乳酪去烤,然後再依個人的口味加上店家特有的墨西哥辣味莎莎醬,一種料理可以有兩種口味的享受,雞腿排又厚又JUICY~真的和在自助餐店吃到的差很多,重點是老闆還加了高麗菜絲,降低了油膩感~大推!!!
而隔壁的黃金左腿料理就是用炸的方式,淋上店家特調的醬汁,總共有五種醬汁可以做搭配,1.雙倍起士醬2.蜂蜜芥末醬3.龍蝦明太子醬4.塔尼醬5.泰式酸辣醬。
炸過的雞腿排放在生菜沙拉上面在淋上特調醬,和右腿用烤的不同,炸雞吃起來口感就是比較酥脆多汁,塔尼醬吃起來有點像塔塔醬,讓玩樂主播一整晚嘴沒停過,一口接一口往肚裡塞,此時的我已經快飽到天靈蓋啦!!!
店家資訊:
黃金右腿 雙料雞腿王(燒烤)
黃金左腿 轟炸香腿王(炸物)
地址:台中市西屯區文華路12-9號
逢甲總店電話:0917-179751
黃金右腿便當街直營店
台中市西屯區逢甲路20巷21號
一連吃了五攤~ 玩樂主播突然發現我的口好渴啊~我走幾步路突然看到一個很詭異的招牌寫著"紅茶炸奶"心想這是甚麼碗糕?!買一杯來試試看!!!(很有實驗家精神)
在等老闆做的同時,聽了老闆介紹原來他是用日月潭阿薩姆台茶8號,跟低脂鮮奶油、鮮奶調製的港式奶茶,再搭配鮮奶油跟可可粉,照片還強調多重口感,這我真的是初體驗~以前沒TRY過呢!!!
我們一形四個人各點了一杯,不同口味的紅茶炸奶,分別是抹茶 草莓 玫瑰和原味。
原本以為紅茶炸奶加了低脂鮮奶油喝起來會太甜,結果完全不會很且喝起來很順,如果你喜歡奶香味的話一定要試試,喝起來蠻有層次的喔!怎麼能夠不推一下呢?!
店家資訊:
一尺古井
台中市西屯區慶和街119號
平日17:00-24:00 假日16:30-1:00AM
台中市西屯區文華路127巷21號
11:00-22:30
Tel:0911-855982
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