▲怡客二代店的環境內多了一分自然與翠綠。（圖／記者周宸亘攝，以下同）
旅遊中心／綜合報導
怡客咖啡的店名，其實是取自於日語的「錨」（IKARI），因此如何讓顧客能夠擁有一個自在、愜意的休憩港灣，便成為怡客咖啡最大的心願與宗旨。
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在成立21年之餘，怡客咖啡將多間經典店面脫胎換骨，成為新一代的「二代店」。這些二代店不僅擁有全新設計的環境，同時也更強調個人化的空間以及自然的氛圍，讓每個顧客都可以像是回到港灣的小船，悠然自得地享受怡客所帶來的新樂趣。
▲藉由走道間距與投射燈的光束，為每位顧客營造出自在的休憩空間。
不僅持續為民眾推出新款的可口餐點與飲品，怡客咖啡也深知，咖啡店內最重要的關鍵就是「人」。因此在二代店的環境中，便重新思考咖啡店與人之間緊密的關係，以使用者需求為出發導向，並且以簡約、實用又不失樂趣的元素為設計理念，創造出不同以往的咖啡店風格。
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▲牆壁上的小小細節，也替店內添加了一份活潑的人味。
走進怡客信義店，很快就能感受到二代店那股充滿自然、活力的感覺。在使用大量自然建材的環境中，陳設了多層次的燈飾，創造出明亮柔和的光線空間。除了讓人感覺像回到家中客廳般的舒適，還能夠藉由投射燈的光線，區隔出隱性的個人空間。不論是家庭聚餐、朋友相聚或是個人獨處，都可以在怡客找到最適合的空間。
▲利用木條建設出的小屋，讓室內環境呈現「屋中屋」的層次概念。
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透過光線的運用創造自然的環境外，怡客信義店也打破「空間」的界線，大膽地運用俐落線條，在室內搭設一間簡約風的木造小屋，小屋周圍的牆壁則是栽植了大片的綠意；就算旅客在店內用餐，彷彿也像身處一座森林小屋之中，為自己尋求一個放鬆的都市小天地。
在這片小天地之間，怡客選用更加適合顧客高度的桌椅組合，並且增加餐桌之間的間距，讓每位顧客能舒適地細細品味咖啡與個人的時光。牆壁上的漆繪文字，其實也是利用咖啡渣所製作的小巧思，讓人在視覺、味覺與嗅覺上，都能倘佯在咖啡的香氛之中。
▲牆壁上的文字，其實是利用咖啡渣製作的小巧思。
為了滿足年輕族群的使用習慣，在店內的顯眼處，也針對3C用戶提供了USB充電插座，讓民眾不僅可以用一杯咖啡的時光為自己的心靈充電，也可以為手機補充滿滿能量。
目前已經轉型完成的怡客二代店包括了逸仙、信義店，蘆洲與重慶家樂福內也可看見符合二代店理念的新門市。未來，怡客咖啡還會在大安運動中心開館，並且持續進步，讓咖啡香可以飄入每個人的心中，也讓更多人可以感受到耳目一新的怡客文化。
怡客門市資訊: https://www.ikari.com.tw/store.php
▼為了方便3C族群，部分座位上都有免費的充電插座可以使用。