好像多力多滋!加入玉米粉烘烤的超大18吋披薩

文、圖/老K

這家披薩店是美姬她從網路上看來的,聽說最特別的是他們家的披薩餅皮有加入了玉米粉,這麼有創意的披薩怎麼能不去試試,而且還在內湖呀!於是就跟美姬還有老K姊三人一起前往。

雖然說在內湖,但這家店真的好巷弄呀!從瑞光路轉進江南街71巷16弄,看到這個TIMAMA CAFE就左轉進去,第一個巷口馬上右轉,往前一點就會看到了。

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這裏真的就是住宅區呀XD 老K還是第一次進來這裏。

裏面位置不多,剛好遇到有大學生在慶生,這披薩還真大呢!

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來看一下牆上的MENU吧,披薩的口味一共有九種,算是有一點少,不過看了一下剛剛大學生吃的披薩那麼大,應該不止12吋吧,服務人員說她們吃的是18吋的,而且18吋可以作4種口味,聽起來就很吸引人,馬上決定點18吋的!口味大家討論了一下也決定了。

現場可以看到帥哥主廚在做披薩,主廚還是模特兒哦!所以喜歡帥哥的可以來吃披薩看帥哥XD 餅皮上面黃黃的就是玉米粉了!

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然後放料啦,四種料看起來真的好豐富呀!桌邊黃黃的也是玉米粉,老K有摸了一下,玉米粉磨的很細,有點像芝麻粉這樣,所以不用擔心等一下吃披薩,會咬到一顆顆硬硬的玉米粉XD

18吋四拼披薩(900元)
這真的好大一個呀!拿了一瓶黑松沙士作比例尺,就可以知道有多大了,四種味分別是義大利臘腸、培根切達、鄉村風味、波菜藍起司,一次來四種口味真不知要從那一種吃起!

先來試試波菜藍起司吧!一開始老K還以為上面的是花椰菜呢XD 不過一吃下去真的是波菜沒錯,其實我們點的這四種口味都算是重口味,但波菜藍起相對比較沒那麼重,老K本來以為會很奶不敢吃的,一吃下去奶味真的有比一般披薩重,但還在可接受範圍,起司味道很濃郁。

最特別的是披薩外面的餅皮,他們家是薄皮的,又加了玉米粉的關係,吃起來特別的酥脆,有點像在吃多利多滋那種玉米片零食,像老K姊就很喜歡吃,所以她覺得這餅皮很好吃,服務人員拿了他們請人家特製的麻辣醬,沾餅皮吃是又麻又辣酥酥脆脆真的像是在吃麻辣鍋呢XD 不過建議只沾餅皮吃就好,因為沾披薩吃太搶味,會只剩下麻麻辣辣的味道而已哦!這裏還有提供再烤的服務,如果冷了可以請服務人員回烤一下,會更酥脆哦!

再來試試義大利臘腸,因為披薩太大所以切的比較小塊,但這樣看起來就比較沒氣勢,他們家的義大利臘腸吃起來比較沒那麼鹹,老K覺得這樣用來作為披薩的料還滿適合的,因為披薩本身就比較重口味了。

鄉村風味口味跟義大利臘腸有點像,不過多了洋蔥跟橄欖老K覺得口感豐富很多,是老K今天最喜歡的一種口味。

最後吃的是培根切達,原來切達是一種起司,所以他的顏色比較黃,這裏的培根不會太硬還帶點彈性而且不會太鹹,不過這幾種都算還滿油的,應該搭些比較清爽的口味會比較好。

K的小叮嚀:
想不到在這麼隱密的巷弄裏也會有這麼特色的披薩可以吃,用玉米粉混合當餅皮真的滿不錯的,如果喜歡吃玉米片的朋友很建議來吃吃看哦,老K是沒有那麼愛啦XD 不過試試還不錯,三個人吃完一個18吋的還滿飽的,如果是女生建議四個人以上比較好,他們家還有特別的抹茶提拉米蘇,用抹茶粉代替可可粉撒在上面,旁邊的客人有點看起來還滿好吃的呢!愛嘗鮮的朋友不要錯過了哦~


K的私評(滿分10分越高越好)
美味:7.8分
CP值:7分
用餐環境:6分
價格:6分
 

小紐約披薩
官網:https://www.littlenewyork.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/lnypizza
地址:台北市內湖區江南街71巷16弄18號
電話:02-2658-3708
營業時間:星期二至星期五 11:00~14:00 17:00~20:00
星期六~星期日11:00~21:00(星期一公休)

老K
接力吃下去吧 老K!

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