記者涂妤榛/沖繩採訪、攝影
西表島除了有美麗的海景及紅樹林,島上的鳳梨也是當地相當有名的農產品之一,深受日本本島國民喜愛。星野RISONARE西表島度假村在2015年首度舉辦採鳳梨體驗活動,入住度假村的旅客只要事先報名都可以參加,還可以把現殺的鳳梨做成美味的克林姆鳳梨塔,在草原上吹著涼風品嘗下午茶。
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星野RISONARE西表島度假村與島上農民合作,推出讓遊客進入鳳梨田採摘鳳梨,並現場製作鳳梨塔的活動。西表島上的鳳梨和台灣的鳳梨品種相當不同,當地的鳳梨有著「蜜桃鳳梨」之稱,果肉比起台灣鳳梨顏色較白,但吃起來味道酸酸甜甜,且咬下去的瞬間還會噴汁,酸甜的口感讓人回味再三。
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