文、圖/郭人榮
![](http://cdn2.ettoday.net/images/1029/d1029144.jpg)
必吃: 阿明肉包 > 牛肉福 > 冷熱冰
必買: "心之和烘焙坊"必買立法院最夯起司蛋糕當伴手禮
必拍: 屏東彩稻國際藝術節 "LINE田"
好的!!! 首先我們從必拍的屏東國際彩稻藝術節開始講起囉!!!
今年的彩稻藝術節是從3/28~5/10,為期一個半月的時間~開放時間是從早上的9:00,一直到17:55為止,因為民眾非常多所以建議大家最好早點來拿號碼牌,如果你太晚到可能當天的號碼牌就會發光囉!
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彩稻藝術節有架設了高台,目的就是要大家居高臨下,欣賞LINE田的美景,當你在平地看過去其實就像下圖這樣
拍不太出來。
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當我們爬到二樓的時候往下拍~隱隱約約看到一些圖案了!!!
因為高台有限重的關係,所以我們聽著現場工作人員指示,一層一層往上慢慢爬,好的!!! 終於等了五分鐘之後再往上一層囉!!!已經可以清楚看到熊大 兔兔和詹姆士囉!!!
不過這還不是最高層頂樓看下去的風景,頂樓往下看是這幅模樣!
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另一邊還有安居樂業的稻田迷宮可以給民眾自由參觀呢!
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最美的觀賞時間就是下午五點多夕陽準備西下的時候啦!!!
玩樂主播郭人榮還特別拍了段影片要教大家LINE田的日文怎麼說:
欣賞完LINE田的美景,接下來我要告訴大家來到潮州必吃甚麼好!!!潮州有三寶~ 肉包 牛肉 冷熱冰!!!就讓我從有歷史的民國63年就創業到現在的阿明肉包說起吧!如果你喜歡吃堅持古早味,而且純手工製作的傳統肉包或菜包,來到潮州你來阿明的準沒錯!因為第二代老闆真的是憨人做憨事,現在普遍肉包都是中央廚房用機器做,這樣才會省人力成本,又可以大量生產全國宅配賺錢,但是阿明肉包堅持從上一代傳下來的手工古法,讓肉包吃起來有種說不出來的古早人情味!下圖是過去第一代老闆娘還推著手推車,沿街叫賣阿明肉包的珍貴翻拍照片。
然而傳到現在阿明肉包已經有店面了,而且在高雄小港也有分店,就開在正老牌冷熱冰的旁邊(近圓環)
看看牆上的招牌,阿明肉包的價格從10元~20元,真的很平易近人~我想純手工的肉包要以這個價格在台北市應該買不到了。
看看阿明肉包的內餡很紮實,沒有偷工減料,然後外皮的麵團是用老麵做的,筋性恰到好處真的很推!!!台北很多五星飯店的肉包現在都譁眾取寵,裡面可能包了許多山珍海味當噱頭,雖然阿明肉包沒有華麗的頂級食材當內餡,但是一個銅板就能吃到最樸實的古早手工味,而且一路走來40個年頭始終如一,我覺得比起頂級肉包,這種有感情有溫度的肉包,才是我心目中的第一名。
除了肉包外我最愛的就是這個蔥花捲,滿滿的三星蔥~ 味道超級香,真的讓我不知不覺一個人就吃下一整個。
看似很普通的黑糖饅頭,其實考驗著店家的功力,黑糖香氣不能搶過饅頭本身甜味,這才是厲害之處,我當天造訪的時候恰巧第二代年輕老闆也在店裡,趕緊來張合照喔!!!聽說"食尚玩家"在兩年前也曾慕名而來拍攝採訪喔!!!來到屏東潮州就是要吃這一味啦!!!
吃完肉包帶大家去吃潮州牛囉!!!不管是牛雜湯好,還是蔥爆牛肉好,每一道都能吃出溫體牛的鮮甜滋味~來到潮州你沒來一盤真的會對不起自己的胃
玩樂主播今天造訪的牛肉福,其實就離阿明肉包步行不出三分鐘的路程,很好找的!!! 如果你怕迷路,沒關係!!! 阿明肉包的老闆和店員非常熱情,就算你不買肉包,和他們問路他們也會很親切地和你說喔(因為我就是問他們的啦)
說到潮州名產還有這碗紅遍全國的冷熱冰,但是說真的我有點小小失望,不過因為太有名了,我還是得PO出來,怎麼說小失望呢?! 因為冷熱冰真的很普通,沒有很大的特色,而且一碗賣45元 (在南部來說不便宜)我真心覺得台北的東區粉圓一整個大勝!!!
因為真的還好而已,所以我就不文字詳細介紹了,我想屏東天氣熱,所以在熱鬧的地方賣冰,應該特別容易成功吧~
最後要介紹的是伴手禮囉!!!我之前在非凡電視有去採訪過的心之和烘焙坊,真的還是我的第一首選,那天我也是排隊排好久,沒買到重乳酪起司蛋糕,只買到輕乳酪~ 但味道也是很好吃,起司和奶香特別香醇濃郁,真的大推 ^^
以上就是玩樂主播幫大家精心規劃的屏東潮州半日遊經典路線!周休二日你也可以醬玩喔!!!
店家資訊:
阿明肉包-潮州總店
地址:屏東縣潮州鎮清水路25號
電話:08 788 5827、0953393773
營業時間:12:00 - 20:00週一公休
阿明肉包-小港店
地址:高雄市小港區崇文路
營業時間:15:00開賣週一公休
潮州牛肉福
地址:屏東縣潮州鎮金陵街31號
電話: 08-7898107
營業時間:6:00~15:00 牛雜湯
10:00~14:00,17:00~21:00 火鍋
正老牌冷熱冰
地址:屏東縣潮州鎮新生路120號
電話:08-7886117
心之和烘焙屋
地址:屏東縣潮州鎮彭城路108號
聯絡電話:08-7897322
營業時間:8:00-20:00
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