▲礁溪長榮鳳凰酒店則是與全聚德集團合作，推出有北京味的烤鴨美食。（圖／取自全聚德集團網站）
旅遊中心／綜合報導
除了邀請歐洲米其林星級主廚來之外，飯店也開始與大陸餐飲合作了！香格里拉台北遠東國際大飯店邀來虹橋迎賓館來台客座，礁溪長榮鳳凰酒店則是與全聚德集團合作，推出有北京味的烤鴨美食。
虹橋迎賓館有「上海的國賓館」之稱，常常接待各國元首，滬菜算是業界翹楚，這次受遠東飯店邀請至上海醉月樓客座，日期是3月5日至3月14日。而全聚德集團則被稱為「中華第一烤鴨店」，則是與礁溪的長榮鳳凰酒店合作，日期從於3月1日起至4月15日長達45天。