▲極美的綠色有機田園景觀。
記者游琁如／桃園報導、攝影
在桃園山中，有極美的綠色有機田園景觀，值得旅可欣賞。嘎色鬧部落位於羅馬公路(118縣道)約51公里處，被雲霧覆蓋著的偏鄉部落「嘎色鬧」，幽靜的環境相當吸引人，極少人知道此部落的存在，也因此抹上神秘的色彩。遊客若訪嘎色鬧部落，推薦品嘗自產的蔬菜和特色料理，清脆爽口。
▲遊客若訪部落，可至農田旁的餐廳用餐。
想前往部落內，大貨車是不得進入的，得換成小巴士在轉搭當地人的小貨車，才得以進入。部落地理位置較居深山，海拔約700公尺，故較少遊客知道該部落。「嘎色鬧」在原住民泰雅語有四種的意思，一是芬芳，二是雲霧，三是榕樹，四是地方移民暫時居住的地方，更有「角落」之意，來到嘎色鬧，彷彿從熱鬧的市區蜿蜒至一區淨土，位在山中的角落，是令人心曠神怡的去處。
▲▼自己將農場稱為「開心農場」，部落人們充滿笑容的種植蔬菜，因為此處吃得到健康自然的蔬菜。
以務農為主的部落，自民國95年開始種植有機蔬菜，在民國100年取得中華有機農業協會有機農產品檢驗證書。當地人把自己的農場稱為「開心農場」遊客若訪嘎色鬧部落，推薦可至農場旁品嘗在地特色料理。有當地自產的南瓜沙拉、馬告土雞、桂竹筍等料理，搭配在地自產的刺蔥茶。每道菜皆使用清爽的方式調理，健康並有其獨特滋味。也可以至農場中體驗種菜和拔菜的樂趣。
▼在地特色料理，有南瓜沙拉、馬告土雞、桂竹筍、山豬肉等，食材全取自在地。
嘎色鬧產業發展協會
電話：游琇雯0976-450-313
地址：復興鄉奎輝村嘎色鬧7鄰8號
消費方式：18人為單位，包含一體驗行程以及風味餐，每人1000元，若從桃園火車站或者台北火車站接駁，每人1600元。