文、圖/大口
話說大口雖然是個正港桃園人,但是非常喜歡逛中壢地區的夜市,因為美味小吃的密集度實在是太高惹!某一天大口跟高中同學小明、小玉、阿爆聚餐完之後,講著講著就約定好要找一天來去中原夜市,並掏出每個人的口袋名單,一起吃個過癮!
小明、小玉夫妻檔就住在夜市附近,對夜市美食有過人的堅持及挑剔的味蕾,尤其是小玉還挺著九個月即將臨盆的肚子說什麼也要去!另外大口的這位強者朋友阿爆其實是大口的戰友,曾經跟著大口一起開車到台東去出任務,吃遍大江南北,對食物不但有著明顯個人喜好並且食量還不小,很多艱難的任務大口都是靠他才KO的;加上大口和口咩,所以這個強勁的隊伍就這麼莫名其妙的組成惹!
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這次總共挑戰的名單有皇后先生、食香客雞會站火烤雞排、鳥蛋達人、青蛙QQ、香腸炒米腸、蔥燒包、開運屋地瓜球、御冠園湯包、大中原滷味、長髮阿伯蔥油餅、法式焦糖布蕾,但因為挑剔的味蕾總是比較主觀的,當然各自也都有自己心目中的前三名美食,所以這份清單只是我們這一群捧友的喜好,提供給大家做參考!以下是我們大家心目中不藏私的前三名名單:
阿爆:火烤香雞排、鳥蛋、香腸炒米腸
小玉:QQ球,火烤香雞排,蔥油餅
小明:蔥油餅,炒米腸,湯包
大口:火烤香雞排、香腸炒米腸、鳥蛋達人
口咩:鳥蛋達人、火烤香雞排、蔥油餅
1【皇后先生】
▼皇后先生算是在中原夜市屹立不搖的名店惹,每次來這裡店面前總是排了滿滿人龍!
▼飲料選擇不算是多彩多姿,但也是應有盡有惹!如果第一次來的捧友可以參考左列TOP 10的排行榜,但大口最為推薦的還是他們家的奶茶系列,必點啊!
▼杯子上下左右都有滿滿皇后先生的LOGO,我們點了烏龍奶茶、檸檬養樂多,奶茶類的果然還不賴,香醇濃郁,微甜不死甜,帶點古早味的香氣,非常好喝!他們養樂多系列的也還不賴,滿受女孩兒歡迎的!
▼接著就來到命運的十字路口惹,站在全家便利商店前,我們該先從哪一條開始呢?不如就先右轉大仁四街來去吃雞排好惹!
▼餐點除了有各式創意邪惡雞排之外,還有單點、茶飲等選擇,最特別的是脆皮雞排、黃金脆皮雞排及科學麵脆皮雞排都還可以添加右邊各式口味的調味粉,讓雞排的風味更加多元!
▼牆上掛著授權書,這裡也使用跟總店一樣的德國BRITA純淨專業濾水器,在食材與品質上也都有同樣的要求!但是來到雞排店,強者我朋友阿爆在我拍照的那個Moment馬上點了一份科學麵脆皮雞排,還開始嗑了起來,這動作也未免太快惹!科學麵脆皮雞排吃起來外酥脆內軟嫩,肉汁緊緊鎖在麵衣及科學麵裡頭,吃下去有卡滋卡滋的雙重酥脆口感,連強者阿爆都讚不絕口啊!
▼接下來就是大口非常喜愛的火烤香雞排惹!火烤香雞排就是把油炸好的脆皮雞排淋上秘醬再撒上白芝麻粒下去烤,最後再放上小黃瓜及玉米脆片!
▼醬汁經火烤後慢慢滲透進脆皮內,但因為沒有烤太久所以還是保有濕潤感,脆皮的麵衣依附滿滿醬香微甜的醬汁,一整個超誘人的啊!
▼另外還有就是魔鬼巧克力火烤雞排,這款雞排吃起來帶有點微微苦甜,甜中帶鹹,不是那種吃了會膩口的巧克力醬,搭配鮮嫩多汁的雞排竟意外的合拍!當然還有大口最愛的岩漿甜甜饅溜,酥炸過的銀絲卷外頭再淋上煉乳及巧克力醬,吃起來外酥內軟,一口吃下巧克力跟煉乳的甜味會相繼竄出,非常特別,也是人氣商品之一唷!
此時不得不說一下強者阿爆真的頗強的,他一個人默默的就把科學麵脆皮雞排嗑完就算惹,還吃了火烤香雞排跟岩漿甜甜饅,且這天的每一攤強者阿爆都有參與唷!一整個超強的!阿爆非常熱愛科學麵脆皮雞排,裡頭的雞肉非常鮮嫩厚實,看得出來阿爆吃得相當過癮啊!
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吃雞排當然要搭配茶飲溜,他們的絕世好茶可不是一般的調味茶,而是現點現泡的,所以喝起來茶味香濃,這次我們點了阿薩姆紅茶及五年級生紅茶,其中大口最愛的還是五年級生紅茶,加了紅糖的紅茶喝起來有一股濃濃的古早味,搭配雞排非常適合啊!
▼吃完雞排後,接著往日新路的方向走,接近力行北街的地方就會看到一間7-11,這間7-11就可以當作我們的休息中繼站囉!
▼在力行北街跟日新路交叉路口的7-11,裡頭有洗手間、座位區,都可以在這裡買瓶水稍微休息一下,等等再繼續努力!
▼有點類似油炸的鳥蛋一串有8顆才賣20元,強者阿爆在調味時又充分發揮他的創意,隨意加了芥末醬、沙茶麻辣醬、梅粉跟海苔,重點是還給孕婦小玉吃這麼辣!我只能說鳥蛋原本應該是很好吃的,外酥內嫩,帶有點焦香味,搭配一兩種正常的配料應該是還不錯!
▼接著我們想說來去走走逛逛,順便消化一下剛剛的鳥蛋,過了個馬路(力行北街),就到了這間「便宜go即期品專賣店」,這裡有許多即將過期但還可以再放一陣子的餅乾、零嘴、飲料等,也有一些特別的進口零食,像我們就買了這個日本富良野哈密瓜牛奶糖,價錢便宜不少,重點是香甜好滋味啊!
▼還有小明手上這盒MEJI明治的Dew醉心果實朝露知心巧克力,就是捧友口中知名的果凍內餡巧克力啊!另外還有各式各樣口味的poki在這裡也都有賣唷!(右圖強者阿爆)
▼接著再沿著日新路往回走,這裡兩排都是小攤販及店家,隨意逛逛也滿好的!等等又要來去挑戰馬路右側的下一攤「香腸炒米腸」溜!
▼我們點的是香腸炒米腸加米血的九層塔口味,一旁附有花生粉、辣椒、醃蘿蔔、泡菜等配料可自取,米血一定要加花生粉才夠味搭!另外也夾了一點泡菜,吃起來清爽甘甜非常解膩,一整盒澎派的便當盒馬上裝的滿滿!
▼老闆將香腸、米腸跟米血在鐵板上炒得滋滋作響,感覺就很美味;吃起來果然味道非常的香濃,有濃濃的塔香及醬香,香腸、米腸與米血經快炒過後變得更加柔軟入味,好吃極惹!
5【青蛙QQ】
▼接著我們又到斜對面的「青蛙QQ」,這間可是孕婦小玉的最愛,所以我們當然要來給它踩點一下溜!
▼接著我們路過中源大戲院溜!這間戲院在中原夜市也是相當有名氣的啊!播的雖然是二輪片,但只要花少少的錢就能一次看兩部,非常痛快!且最特別的是它的電影海報都是手繪的,畫得唯妙唯肖,一整個超復古搭!要在台灣找到這樣的手繪電影海報還真是不太容易呢!
6【開運屋地瓜球】
▼走著走著,日新路跟實踐路的交叉路口排了長長的人龍,原來是赫赫有名的「開運屋地瓜球」,這間也是一定要吃一下搭!
7【御冠園鮮肉湯包】
▼在QQ蛋的對面、位於實踐路、大仁四街交叉路口就是「御冠園鮮肉湯包」,這間也是滿多人推薦的店家之一,在中原夜市能夠屹立不搖這麼久一定有它的道理!
8【包好甲蔥燒包】
▼接著我們再往實踐路的方向走,過了皇后先生後,會看到一間在中原夜市更屹立不搖的「包好甲蔥燒包」,這間也是頗多人喜愛的一間啊!
▼蔥燒包、韭燒包、包皮不包餡各來一顆,個頭都不小,蔥燒包的內餡有先滷過,搭配三星蔥吃起來非常甜美,每一口咬下都是鹹甜好滋味!他們的包子皮是屬於較厚實的,有點類似饅頭跟水煎包的感覺,吃起來有香濃麵香,滿有Q勁!韭燒包則是將三星蔥換成韭菜,內餡也是有滷過,喜愛韭菜的捧友不妨可以試試!至於包皮...不包餡,就是整個像是饅頭的概念,吃起來有Q彈的口感與濃濃麵香,一整個是吃粗飽的概念啊!
9【長髮阿伯蔥油餅】
▼吃完蔥燒包後再往前走,就會看到大仁二街與弘揚路交叉路口的7-11,等等往弘揚路的方向走就對啦!
▼我們點了一份加蛋的、一份沒加蛋的蔥油餅,沒加蛋的蔥油餅吃起來外皮酥脆,不會過於油膩,煎至微焦的麵皮散發出濃濃的麵香味!
▼另外加蛋口味的蔥油餅吃起來較沒這麼酥脆,多了一股軟嫩蛋香,但我們覺得不加蛋的更為酥脆好吃!也可以加點辣醬提香唷!
▼摸了摸肚子,其實已經是飽到爆炸惹,這時會路過這間小三美日平價美妝店,這間是由網路起家,漸漸賣到有實體店面,裡頭有許多進口平價的美妝商品,非常適合女孩兒來逛街唷!
10【大中原滷味、法式焦糖布蕾】
▼最後兩間我們真的只能遠觀惹!位於御冠園鮮肉湯包旁的大中原滷味是小明的愛店,小明每回來幾乎都會帶一包滷味回家吃,據說他們家的滷味還算平價,滷得非常入味,帶有點淡淡中藥材的香氣,只好等下次再來嘗試看看惹!
一口氣吃了這麼多攤,只能說中原夜市裡頭真是臥虎藏龍,中原的學生也太幸福惹吧!一出來就能吃到這麼多的美味,讓人超羨慕搭!尤其是現在還有從台南紅到跨國加盟的「食香客雞會站」,美味的火烤香雞排讓我們這一群饕客好友都非常喜歡,連小玉肚子裡的寶寶都喜歡呢!另外強者我朋友阿爆也很喜歡他們家的科學麵脆皮雞排,一個人竟然嗑完整個雞排就算了還吃了別的雞排跟炸物,真的是太厲害惹!另外還有高溫現泡的茶飲可以做搭配,吃雞排變成是一件極具創意又享受的事惹!以上就是我們這次中原夜市吃到飽的超瘋狂攻略,當然因為每個人口味都是主觀的,所以只能提供給大家做參考;中原夜市看來一次是很難完全制霸,得多去幾次才可以,看來又得再約下一攤惹!(嗝~)