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▲Markthal市場內部以玻璃材質呈現繽紛蔬果圖案(圖/Markthal Rotterdam粉絲頁)
文/麗塔
經過幾個月的籌備,荷蘭第二大城鹿特丹Markthal市場終於在上個月開幕了!走在以科幻感呈現蔬果圖樣的建築中,「買菜」變得超級時尚!
根據每日郵報(Daily Mail Online),Markthal是由荷蘭本土公司MVRDV設計,因為外形之故,大家也稱它作「馬蹄」,設計師利用玻璃來造成一種炫目感。實際上它是一個結合菜市場及公寓的複合建築物,提供100個攤位進駐。
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「在這裡購物是一種體驗,你可以隨意地喝上一杯,或找點東西吃。這100個攤位提供的生鮮蔬果,將使Markthal成為鹿特丹的心臟。」Markthal網站表示。
▲夜間的Markthal市場顯得光彩奪目(圖/Markthal Rotterdam粉絲頁)
市場內還有一個協同工作空間,提供企業租用,目前大約有60個食品業的企業進駐,「企業家相信他們可以用新鮮蔬果來建立自己的品牌」。
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除了新鮮的魚、家禽,消費者還能買到起司,咖啡,蔬菜和水果,這裡還有陶器店、葡萄酒店、地下停車場、餐廳和烹飪學校。