消費中心/綜合報導
台北最高檔的複合式和食概念鐵板燒,提供頂級和牛以三種不同料理手法,讓您一次都吃得到!此外,最大的賣點是海鮮類從北海道空運來台,牛肉則提供AA12級澳洲和牛,這種頂級和牛全台灣只有在 犇 鐵板燒二店-【犇 和三味】才能品嘗得到。
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將日本及香港目前最夯的複合式和食概念、Fine Dining食尚饗宴餐廳引進台灣,不但延續了【犇 鐵板燒】二十多年來嚴選最高檔食材的堅持,並將最頂級和牛以三種正宗日式料理手法,結合鐵板、鍋物及和食方式呈現。另提供最多種類的各國酒款,更舒適尊榮的環境及貼心專屬的服務,呈現最極致的日式氛圍,開啟全方位的五感體驗,首創全台頂級複合式概念店-【犇 和三味】。
和三味的第一味呈現方式,將油花分布細緻勻稱的牛肉,被師傅巧手煎得滋滋作響,不用任何調味料,只要撒上海鹽來提味,這是AA12級澳洲和牛,這樣一小塊就要價三千多元,一般餐廳最多使用到八級和牛,12級算是極品中頂級,全台灣只有【犇 和三味】才能吃得到。唯一特色就是油質分部的很均勻、肉質很細。
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不管是鐵板、和食或是鍋物,頂級的三味料理,一次全部都可以吃得到。店內採用開放式隔間,想要享受奢華美食,又想要保有隱私,一次滿足味個人與味蕾需求。
犇 和三味
餐廳地址:台北市大安區安和路一段102巷4號
訂位專線:02-2784-8299
官網:https://www.bencuisine.com/
FB:https://goo.gl/VPz4Ev