泰國潑水節饗美食 御膳料理喜來登端上桌 

▲泰國潑水節。(圖/Hank提供)

旅遊中心/綜合報導

一年一度的潑水節是泰國的盛大慶典,象徵迎接新的一年,為來年祈福。寒舍集團泰籍行政主廚李明芢(Phonlaphat Sudsaidee)與SUKHOTHAI新任主廚許雪莉(Ms. Rapeeporn Sillapakit)將攜手推出泰國經典美味料理,許雪莉主廚擁有20餘年廚藝資歷,擅長各種御膳甜品。

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2014/4/5(六)~2014/4/15(二)期間,台北喜來登SUKHOTHAI與SUKHOTHAI新光信義店同步推出為期11天的潑水節慶祝活動,讓一次品嚐兩位主廚的手藝。另外,還有限量2014 evian 紀念瓶可將滿滿的祝福帶回家!

►請客樓餐廳新任主廚林晉德。(圖/業者提供)

同時,4月21日至5月4日,喜來登大飯店請客樓餐廳推出新任主廚林晉德的「尋味」料理。林晉德入行超過30年,歷經玉和園(今玉喜飯店)、驥園、來來飯店時期的湘園,以及台菜餐廳,最後回至請客樓。阿德師傅承襲請客樓料理精神,融合其川菜、湖南菜及台菜的背景,賦予請客樓料理全新生命力。