藏在台北火車站的魚市場 三多屋爸爸嘴生魚片吃得爽

▲豪華生魚片一上桌就吸住所有人目光。

記者蕭婉寧/台北報導、攝影
你可能沒想到熱鬧的台北火車站,竟藏著一個魚市場,位在太原路的「三多屋爸爸嘴」不僅賣日式料理,還賣各類生鮮魚貨,老闆李奕立已在魚市場打滾了近40年,練就一身挑魚、切魚的好功夫,這裡的生魚片保證新鮮又便宜!

▲老闆李奕立刀功一流。
一大盆綜合生魚片有紅魽、鮭魚、鮪魚、旗魚還有日本進口的螢光小章魚,才端上桌豐富的擺盤就把許多人嚇壞,李奕立說,店內的生魚片都是客制化點餐,內容都可依吃飯人數更動,也讓客人們都可以吃到想吃且足夠的魚。

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▲魚貨新鮮吃得到,當季才有的日本螢光烏賊(左)、各式魚類(右)。
 

除了生魚片以外,這裡還有賣暖呼呼的佛跳牆,不改老闆海派的特色,佛跳牆的料也是滿滿的一盅,該有的干貝、魚皮、鳥蛋等一樣都沒少,但為了讓湯頭清澈,所以沒放芋頭,但因大量的魚皮熬煮一天的關係,膠質都釋放在湯裡,喝來厚實順口。

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▲料滿盅的佛跳牆。

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▲套餐內含味噌湯、櫻花蝦炒飯、烤鯖魚。
三多屋爸爸嘴套餐則是店內人氣最旺的商品,招牌商品之一的櫻花蝦炒飯,快火現炒的炒飯盛起後撒上大量的櫻花蝦,爽脆的口感,吃過就很難忘,大份量的套餐裡還有一片烤挪威鯖魚及一碗用鮮魚熬成的味噌湯,吃來非常飽足。

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不過,三多屋的位置少也很小,因此要來前可先打電話預約或確認現場狀況,以免久候。

【三多屋爸爸嘴】
電話:(02)2555-7708
地址:台北市大同區太原街19號1樓
營業時間:周二至日09:30~13:00(周一公休)
消費金額:豪華綜合生魚片1500元、三多屋爸爸嘴套餐250元、佛跳牆250元

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