▲原為舊仁德百年糖廠，現在已被十鼓擊樂團承租，並逐漸發展成「十鼓文化村」。(圖／取自電影『加油！男孩』，守護夢糖工廠粉絲專頁)
旅遊中心／綜合報導
「不再製糖的糖廠，你留下它要做什麼？」十鼓擊樂團用行動回答了這個問題。位在台南市仁德區內的仁德百年糖廠，經過十鼓精心規劃與努力保存下，這座曾淪為「廢墟」，面臨多次拍賣、拆除命運的老舊糖廠，現在已成為一座兼具歷史遺產與現在文創的特色文創產業新景觀。
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「咚！咚！」的鼓聲在老舊的糖廠響起，很難想像，眼前生意盎然的景象，在近10年前還是一座岌岌可危、面臨拆除命運的廢墟糖廠。高聳入天的老煙囪、老舊的壓榨機、保存糖蜜的大糖罐倉庫、糖蜜槽等製糖工業遺產，是從2005起進駐的十鼓擊樂團辛苦爭取，保存下來的歷史遺跡，在十鼓的改造下，將廠內設施再利用，重新啟動老糖廠的生命力，也為這小村莊留下了僅存的文化資產。
▼日治時期即建成，專門用來儲存糖蜜的「糖蜜槽」，也是仁德糖廠內重要的歷史古蹟。(圖／仁德糖廠－十鼓文化村提供)
長達349公尺的空中步道，如繩索般串聯廠內3座曾經用來保存糖蜜的大糖罐倉庫。這座命名為「夢糖蜜橋」的空中步道以「走進，走出，再走進」為設計意向，遊客可以在蜿蜒的步道穿梭前行，往來於3座現在已被規劃為文史館、兒童體驗館與咖啡館的3座大糖罐間，帶著在時光隧道進進出出的些許禪味。
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到了夜晚，空中步道兩側會打上代表五行概念的五色玻璃光雕，不僅更添浪漫氣息，在15公尺高的最高點，遊客還能在這遠眺台南市夜晚的萬家燈火。
▲▼今年新完工的「夢糖蜜橋」空中光雕步道，串聯起糖廠內大糖蜜倉庫，到了夜晚還會亮起五色燈光，營造出浪漫氣氛。(圖／取自電影『加油！男孩』，守護夢糖工廠粉絲專頁)
3座大糖罐倉庫現在也有了甜滋滋的暱稱－「糖蜜三連罐」，十鼓保留了帶有歷史刻痕的斑駁外貌，倉庫內則分別改造成訴說仁德糖廠一路歷史過程的「車路墘文史館」、擁有7公尺高的旋轉溜滑梯的「兒童體驗館」，還有建有自創品牌「鼓波咖啡館」，為老倉庫換新妝，成為新舊交錯而成的文藝新空間。
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廠內新景觀將於平安夜(12月24日)啟用，民眾前來欣賞新景觀之餘，還能順道參觀曾在國片「加油！男孩」登場的糖廠風光，或到蜜糖倉庫屋頂提供的360度景觀空間，遠眺府城日夜風光。
▼「糖蜜三連罐」內，已被改建成文史館(左圖)、體驗館與咖啡館(右圖)，民眾可利用空中步道來往於三座倉庫間。(圖／取自電影『加油！男孩』，守護夢糖工廠粉絲專頁)
▼從大糖罐倉庫屋頂向遠處眺望，晚霞與府城夜晚的萬家燈火令人讚嘆。(圖／仁德糖廠－十鼓文化村提供)
【仁德糖廠－十鼓文化村】
地址：台南市仁德區文華路二段326號
開放時間：早上9點至下午5點
門票：全票399元，學生票380元